Confortables, crémeux et pleins de saveurs d’automne, ces produits sains recettes de courge musquée sont tout ce dont vous avez besoin pour la saison. Des soupes aux pâtes, chacune de ces recettes est simple, copieuse et tellement bonne. Ces 11 recettes de courge musquée regorgent de cette saveur de noisette naturellement sucrée que nous aimons tous.
Pourquoi vous adorerez cuisiner avec de la courge musquée
- Ajoute une texture crémeuse sans crème épaisse.
- Fonctionne à merveille dans les recettes sucrées et salées. C’est toujours une énorme victoire, quelle que soit la voie que vous empruntez.
- Il se conserve bien, ce qui le rend idéal pour la préparation des repas.
Conseils utiles
Voici quelques conseils utiles pour cuisiner avec de la courge musquée.
- Pour gagner du temps, achetez des courges prédécoupées en magasin. Il se conserve bien au réfrigérateur jusqu’à 5 jours dans un sac en papier. Vous pouvez également congeler la courge musquée prédécoupée jusqu’à 3 mois dans un sac allant au congélateur.
- Rôtissez les cubes de courge musquée avant de les ajouter aux soupes ou à certaines recettes pour une saveur plus profonde.
- Conservez les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 4 jours.
Mes top recettes avec de la courge butternut
Voici quelques-unes de mes recettes préférées que j’ai préparées avec de la courge musquée. J’espère que vous les aimez autant que moi.
Soupe à la courge musquée rôtie
Cette recette de soupe à la courge musquée est crémeuse, réconfortante et naturellement sucrée avec de la courge rôtie. Il est parfait pour les soirées fraîches et la saison automnale.
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Risotto aux champignons et à la courge musquée
Mon risotto aux champignons et à la courge musquée est riche et crémeux sans la crème épaisse. Cela semble gastronomique mais est étonnamment facile à préparer dans le confort de votre maison.
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Courge musquée rôtie au four
Cette courge musquée rôtie au four est un plat facile et sain composé de seulement 4 ingrédients de base ! Vous pouvez le servir en accompagnement, ajouter des garnitures ou l’utiliser sur des pâtes ou une salade.
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Curry de pois chiches à la courge musquée
Des épices chaudes, du lait de coco et de tendres cubes de courge se réunissent pour un repas copieux à base de plantes avec des pois chiches et du chou frisé.
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Casserole de courge musquée
Ce Casserole de courge musquée Cette recette est le plat d’accompagnement parfait pour votre table pendant la période des fêtes, garnie d’une délicieuse croûte de pacanes grillées.
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Macaroni au fromage à la courge musquée
Une version crémeuse et adaptée aux enfants du macaroni au fromage classique qui regorge de légumes cachés. Facile à réaliser, et tellement bon !
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Courge musquée Hasselback
Ce Courge musquée Hasselback Recette est rôti à la perfection avec un glaçage à l’ail, au beurre et au miel, puis garni de flocons de piment et de thym frais.
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Courge musquée rôtie à l’érable
Cette courge musquée rôtie à l’érable La recette est faite de courge tendre recouverte d’une sauce gluante au sirop d’érable et au thym, puis garnie de pacanes et de canneberges séchées.
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Salade de courge musquée
Ce Salade de courge musquée est fait de courge rôtie, de choux de Bruxelles rasés et de quinoa tendre.
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Farce au riz sauvage et à la courge musquée
Ce Farce au riz pilaf sauvage est une recette d’accompagnement étonnante, facile à préparer, délicieuse et pleine de texture et de saveur.
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Courge musquée rôtie au miel
Vous allez adorer à quel point c’est savoureux Recette de courge musquée rôtie au miel est. Il est fait de canneberges, de pacanes et de fromage feta ! Ce plat est la recette d’accompagnement ultime à ajouter à votre table en cette période des fêtes.
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Questions courantes
Je pense que vous devriez suivre certaines étapes lorsque vous coupez une courge musquée. Je vous recommande de consulter mon article sur la façon de couper la courge musquée.
Oui. Il suffit de décongeler et de sécher avant de rôtir ou de mélanger. Vous pouvez désormais également acheter de la courge musquée fraîche surgelée du commerce.
Non. La courge musquée est moins sucrée que la patate douce. En fait, je trouve le goût de la courge musquée plutôt neutre.
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J’espère que ces recettes de courge musquée apporteront un peu plus de chaleur et de couleur à votre table cette saison. Si vous essayez une de ces recettes et que vous l’aimez, n’hésitez pas à m’identifier sur Instagram @healthyfitnessmeals. J’aimerais voir vos créations! Enregistrez cet article dans votre courrier électronique pour pouvoir le publier tout au long de la saison.
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