La farine d’avoine est un petit-déjeuner incontournable pour de nombreuses personnes pour une bonne raison. Non seulement il est chaleureux, réconfortant et rempli, mais vous pouvez le personnaliser avec à peu près n’importe quelle garniture à laquelle vous pouvez penser. Des baies aux beurres de noix en passant par les graines de chia et les flocons de noix de coco, vous ne vous ennuierez jamais.
L’autre grande chose est que la farine d’avoine est un choix de petit-déjeuner plus sain. Selon la nutritionniste diététiste enregistrée Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT, il y a de nombreux avantages à offrir à l’avoine une place dans votre rotation régulière.
La farine d’avoine est également relativement peu coûteuse. Si vous cherchez un petit-déjeuner qui plaira à tout le monde et découpera le besoin de «deuxième petit-déjeuner», c’est peut-être tout. Lisez pour voir pourquoi l’avoine est approuvée par la diététiste et comment elle offre tant d’avantages pour la santé.
Vous vous sentirez plus plein plus longtemps


Ne détestez-vous pas quand vous prenez le petit déjeuner et une heure plus tard, vous vérifiez l’horloge pour voir si c’est encore l’heure du déjeuner? Lorsque vous mangez de la farine d’avoine, ce n’est peut-être plus un problème. «La farine d’avoine est riche en fibres solubles, qui absorbe l’eau et forme une substance en forme de gel dans votre estomac, ralentissant la digestion», explique Manaker. «Cela vous aide à vous sentir satisfait pendant des périodes plus longues, en réduisant l’envie de grignoter entre les repas.»
Il peut aider à la digestion


Tout le monde aime se sentir «régulier», mais saviez-vous que le petit déjeuner que vous choisissez peut jouer un rôle dans la fréquence à laquelle vous «allez»? «La teneur élevée en fibres dans la farine d’avoine soutient des selles saines et aide à réduire le risque de constipation», explique Manaker. «Il favorise la santé digestive globale en assurant que les aliments se déplacent bien à travers le tube digestif.»
Cela peut aider à réduire le cholestérol


Le cholestérol élevé augmente le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Mais manger de la farine d’avoine peut réellement aider à l’abaisser. «Le bêta-glucane, un type de fibre soluble dans la farine d’avoine, aide à réduire les niveaux de LDL (mauvais cholestérol)», explique Manaker. «Cela fonctionne en se liant au cholestérol dans les intestins et en empêchant son absorption dans la circulation sanguine.»
Il encourage les bonnes bactéries intestinales


Les prébiotiques favorisent la santé et la croissance des bactéries intestinales bénéfiques. «La farine d’avoine agit comme un prébiotique, nourrissant les bactéries bénéfiques dans votre intestin», explique Manaker. «Un microbiome intestinal sain favorise une meilleure digestion, l’immunité et la santé globale.»
Cela peut aider à la gestion du poids


La nourriture dont vous commencez votre journée avec un ton pour la façon dont vous mangerez pour vos autres repas et collations. Alors pourquoi ne pas commencer par un petit-déjeuner qui vous prépare au succès, surtout si vous essayez de perdre du poids? «La farine d’avoine est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un excellent aliment pour contrôler le poids», explique Manaker. «Cela vous maintient rassasié plus longtemps, réduisant la suralimentation et l’apport calorique inutile.»
Il peut garder votre glycémie réglementée


La glycémie, ou glycémie, est la principale source d’énergie du corps. «Les glucides à digestion lente dans la farine d’avoine empêchent les pointes nettes de la glycémie», explique Manaker. «Cela est particulièrement bénéfique pour les personnes gérant le diabète ou la résistance à l’insuline.»
Cela peut rendre votre peau meilleure


Vous avez peut-être mis de la farine d’avoine sur votre peau sous la forme d’un lavage ou d’un gommage, mais saviez-vous que cela peut aussi aider votre teint? «La farine d’avoine contient des composés comme les avenanthramides qui réduisent l’inflammation et l’irritation cutanée», explique Manaker.6254A4D1642C605C54BF1CAB17D50F1E
Vous obtiendrez beaucoup de nutriments


Si vous mangez tout au long de la journée, il fait un peu défaut sur le plan nutritionnel, commencer la journée avec le gruau est un bon moyen de savoir qu’au moins un repas sera riche en nutrition. «La farine d’avoine regorge de nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux et les antioxydants», explique Manaker. «Ces nutriments soutiennent diverses fonctions corporelles, notamment la production d’énergie et la défense immunitaire.»
Vous obtiendrez des antioxydants


Les antioxydants protègent le corps des radicaux libres. N’est-il pas étonnant que votre farine d’avoine puisse faire cela? «La farine d’avoine est riche en antioxydants puissants, comme les avenanthramides, qui aident à lutter contre les dommages des radicaux libres», explique Manaker. «Ces antioxydants ont également des avantages anti-inflammatoires, favorisant la santé globale.»
Cela peut aider à soulager la constipation


Si jamais vous vous sentez «sauvegardé», manger de la farine d’avoine peut adoucir les tabourets et faire bouger les choses. «La fibre insoluble dans la farine d’avoine ajoute en vrac à vos selles et améliore la cohérence des selles», explique Manaker. «Cet effet laxatif naturel aide à maintenir votre système digestif régulier.»
Cela peut réduire l’inflammation


L’inflammation est un processus biologique qui se produit en réponse à une blessure ou à une infection. «Les composés bioactifs de la farine d’avoine, en particulier les avenanthramides, aident à lutter contre l’inflammation dans le corps», explique Manaker. «La réduction de l’inflammation peut réduire le risque de maladies chroniques et améliorer le bien-être global.»
Cela peut aider à maintenir les niveaux d’énergie


L’énergie est importante car elle vous permet de vous concentrer et de productivité. Choisir le bon petit déjeuner est le meilleur moyen de vous donner un coup de pouce naturel. «La farine d’avoine fortifiée contient du fer, un minéral qui aide à transporter l’oxygène dans tout le corps», explique Manaker. «Un manque de fer peut laisser les gens se sentant fatigués.»


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