30 meilleures recettes de courgettes à faire avec le légume d’été

Sommaire :

1

Pizza Zucchini Bites

Pizza Zucchini Bites
Will Dickey

Ces bouchées parfaitement poppables en font une collation saine à tout moment de la journée. Chaque tranche de courgettes est comme une bouchée de pizza avec de la sauce, du fromage et des mini pepperonis!

Obtenez la recette des pizzas de courgettes de Ree.

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2

Pain triple au chocolat courgeur

pain triple au chocolat courgeur
Will Dickey

Ce pain tendre est profondément bruyant grâce à une combinaison de lait et de pépites de chocolat doux-amer, ainsi que de la poudre de cacao. Vous ne vous rendrez même pas compte que les courgettes sont ajoutées au mélange.

Obtenez la recette de pain aux courgettes à triple chocolat de Ree.

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3

Fajitas végétariennes

Fajitas végétariennes

Quelle est l’astuce pour donner à ces légumes d’été leur saveur audacieuse? Assaisonnement de steak! De plus, le simple pico de Gallo de Ree au-dessus.

Obtenez la recette des fajitas végétariennes de Ree.

4

Boulettes de viande feta avec nouilles courgeantes

boulettes de viande feta avec nouilles courgeantes
Antonis Achilleos

Ces boulettes de viande tout-beef sont remplies de saveurs grâce au fromage feta salé et acidulé. Mélangez-les avec des nouilles de courgettes citronnées pour une recette facile qui ne prend que 25 minutes à faire.

Obtenez la recette des boulettes de viande Feta de Ree avec des courgettes.

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5

Ratatouille

Zucchini Ratatouille
CW Newell

Il n’y a pas de moyen plus savoureux de consommer un assortiment de légumes d’été qu’avec une ratatouille classique! Il a l’air élégant mais ce plat français est étonnamment facile.

Obtenez la recette de Ratatouille.

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7

Brochettes végétariennes grillées

brochettes végétariennes grillées
CW Newell

Les courgettes grillées, les poivrons, les champignons et les tomates font le côté d’été le plus coloré. Vous pouvez les servir avec à peu près n’importe quoi, y compris le steak, le poulet ou le poisson.

Obtenez la recette de brochettes de légumes grillées.

8

Casserole de courgettes au fromage

casserole de courgettes au fromage
Will Dickey

Ce plat d’accompagnement au fromage est étouffé de courgettes d’été. Mais c’est la garniture de Panko croquante qui vous fera y retourner pour en savoir plus. Servez-le avec du steak grillé, du poulet ou même du poisson.

Obtenez la recette de casserole de courgettes au fromage.

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9

Zucchini farcie

Zucchini farcie
Caitlin Bensel

Transformez les courgettes en un principal à couper le souffle avec cette recette pour les « bateaux » de courgettes qui sont remplies de saucisses italiennes, de sauce marinara et de fromage – tout comme votre recette de pizza préférée!

Obtenez la recette de courgettes farcies.

10

Kebabs de poulet grec

Kebabs de poulet grec avec courgettes
Ralph Smith

Des tranches de courgettes et d’oignons sucrés recevront ce char parfait sur le gril aux côtés du poulet grec-mariné. Servez-le avec Pita et Tzatziki pour un repas bien équilibré.

Obtenez la recette de Kebabs de poulet grec de Ree.

Boucher les brochettes

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12

Courgettes frites

courgettes frites avec des quartiers de citron
Caitlin Bensel

Dites bonjour à votre nouvelle collation préférée! Le plat de French Fry-like est fait de courgettes de courgettes qui sont panées et croquantes, et servies avec une vinaigrette en ranch pour tremper.

Obtenez la recette de courgettes frites.

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13

Pain de courgette

Pain de courgettes avec pépites de chocolat
Hector Manuel Sanchez

Ce pain rapide populaire est un excellent moyen d’avoir des légumes et votre chocolat aussi! Les courgettes aident à rendre le pain pour rester humide et cela ajoute un coup de pouce de nutriments à une gâterie défunt.

Obtenez la recette de pain à la courgette.

14

Salade de tortellini

Salade de tortellini avec des courgettes et des olives
Caitlin Bensel

Avec des ingrédients frais comme les tomates, l’oignon, le poivron et les courgettes, cette salade de pâtes est remplie de tonnes de saveur italienne audacieuse. Il y a des tortellini ringardes, du salami, de la mozzarella, des olives noires et une vinaigrette de tomate séchée au soleil.

Obtenez la recette de salade Tortellini.

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15

Porc et légumes de ranch en tôle

feuille de porc de ranch et légumes de courgette
Ralph Smith
16

Coupes de courgettes avec Chipotle Crema

Coupes de courgettes avec Chipotle Crema
Hector Manuel Sanchez

Ces beignets deviennent plus croustillants sur les bords grâce aux courgettes râpées. Ils sont délicieux seuls, mais encore mieux lorsqu’ils sont servis avec la crème crémeuse Chipotle Lime.

Obtenez les beignets de courgettes avec une recette de crème Chipotle.

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18

Bateaux de courgettes chilis

bateaux à courgettes farcies au chili
Ralph Smith

Une autre garniture amusante pour les courgettes farcies est l’empilement sur un piment de bœuf fait maison. N’oubliez pas de finir le plat avec du cheddar fondateur, des oignons verts en tranches et de la crème sure.

Obtenez la recette des bateaux de courgettes chilisés de Ree.

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19

Sautés de crevettes épicées avec des nouilles de courgettes

sautés de crevettes épicées avec des nouilles de courgette
Ryan Dausch
20

Gâteau au café de courgettes au citron

gâteau au café des courgettes
Cuire à 350 / la femme pionnière

L’utilisation de courgettes dans cette recette de gâteau au café est un excellent moyen de s’assurer qu’il est enfermé avec beaucoup d’humidité. Ensuite, il est fini avec une garniture de mille citronnée et un glaçage au citron doux.

Obtenez la recette de gâteau au café au citron.

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