Quelle que soit l’occasion, le chou amplifiera la texture, la saveur et la couleur de chaque repas. C’est le légume parfait lors de la planification d’un potluck, de la salade pour un dîner ou de la préparation de la Saint-Patrick.
Le chou est peu coûteux, dure jusqu’à quinze jours dans le réfrigérateur et est chargé d’antioxydants et de vitamines qui luttent sur l’inflammation, y compris la vitamine C, la fibre, le magnésium et le potassium. Mieux encore, c’est en saison de janvier à juin, donc vous pouvez le manger à peu près à chaque fois que vous l’avez envie. Vous trouverez ci-dessous nos recettes de chou préférées, du corned-beef et du chou aux tacos de poisson et au-delà.
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Temps total
1 heure 15 min
Portions
8 portions
Du créateur de la recette:
Je superpose du chou avec de la sauce tomate et de style lasagne de bœuf haché pour créer une casserole copieuse qui a le goût des rouleaux de chou mais sans tout le travail. —Doreen Martin, Kitimat, Colombie-Britannique
Désolé, les nouilles de thon, nous devons essayer quelque chose de nouveau! Cette casserole inventive est savoureuse et copie, grâce au bœuf haché, au bacon, à la sauce tomate, au riz, au fromage mozzarella, aux épices et (vous l’avez deviné) au chou.
