40 meilleures idées de petit-déjeuner riche en protéines

Sommaire :

1

Shakchouka

Shakchouka
PHOTO : RACHEL VANNI; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Le Shakshuka pourrait bien être notre façon préférée de cuisiner des œufs : en partie parce qu’il est absolument délicieux, et en partie aussi parce qu’il est très facile de l’adapter et de le cuisiner pour une foule, comme dans cette version cuite dans une cocotte avec huit œufs.

Obtenez le recette de Shakchouka.

2

Pouding au Chia

pouding au chia avec baies, granola et confiture
PHOTO : ANDREW BUI; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Les graines de chia pourraient son intimidants, mais en réalité, ils ne pourraient pas être plus faciles à préparer pour un délicieux petit-déjeuner personnalisable. Non seulement les graines de chia regorgent de bienfaits pour la santé, mais une fois mélangées avec du lait et réfrigérées, elles se transforment en un pudding crémeux des plus délicieux, ne nécessitant que 5 minutes de préparation : votre réfrigérateur fait tout le travail à votre place !

Obtenez le Recette de pudding au chia.

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3

Bols de fromage cottage à salade grecque

fromage cottage, œufs à la coque et salade de concombre et de tomates garnie de chips de pita
PHOTO : RACHEL VANNI; STYLE CULINAIRE : ADRIENNE ANDERSON
4

Boisson protéinée au yaourt Copycat Chobani

boisson au yaourt protéiné mélangé en plusieurs saveurs
PHOTO : RACHEL VANNI ; STYLE ALIMENTAIRE : BROOKE CAISON

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5

Oeufs bâclés de Joe

mélange de bœuf haché sloppy joe avec œufs
PHOTO : JULIA GARTLAND ; STYLE CULINAIRE : ADRIENNE ANDERSON

La nostalgie rencontre petit-déjeuner dans cette recette ultra-réconfortante d’œufs Sloppy Joe en un seul pot. Nous combinons les saveurs classiques du favori de l’enfance avec des œufs pochés pour créer ce Shakchoukaplat de style qui convient aussi bien au petit-déjeuner qu’au brunch.

Obtenez le Recette d’œufs Sloppy Joe.

6

Bouchées aux œufs Copycat Starbucks

œufs fouettés et fromage cottage mélangés avec du bacon croustillant ou du chou frisé et des champignons sautés et cuits à la vapeur au four jusqu'à consistance mousseuse
PHOTO : JOSEPH DE LÉO ; STYLE ALIMENTAIRE : BROOKE CAISON

Donner de l’argent liquide à Starbucks semble exagéré dans cette économie, même si cet argent est en échange de leurs bouchées d’œufs moelleuses, au fromage et riches en protéines. Heureusement pour vous, nous avons trouvé une dupe parfaite pour les bouchées emblématiques du petit-déjeuner qui vous feront jurer d’avoir déboursé 5 $ pour une portion.

Obtenez le Recette de bouchées aux œufs Copycat Starbucks.

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7

Gruau mélangé pour la nuit

flocons d'avoine mélangés pendant la nuit dans un pot avec des garnitures
PHOTO : JULIA GARTLAND ; STYLE ALIMENTAIRE : SAM SENEVIRATNE

Lorsqu’il s’agit de petits-déjeuners faciles, savoureux et préparés à l’avance, l’avoine du jour au lendemain est toujours à la hauteur. Alors mélangé l’avoine du jour au lendemain a commencé à apparaître sur nos flux TikTok, et nous devions voir si elle était à la hauteur du battage médiatique. Et l’ont-ils déjà fait ! Le mélange des ingrédients donne à la recette finie une texture épaisse, presque semblable à celle d’un pudding.

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Obtenez le Recette de flocons d’avoine mélangés pour la nuit.

8

Quiche végétalienne

quiche végétalienne garnie de tomates cerises
PHOTO : SALLE MURRAY ; STYLE ALIMENTAIRE : TAYLOR ANN SPENCER

Fabriquée avec du tofu, une multitude de légumes colorés, du fromage végétalien et juste ce qu’il faut d’assaisonnements, cette quiche pleine de saveurs plaira à coup sûr, le tout dans une croûte à tarte végétalienne à tomber par terre et facile à préparer.

Obtenez le Recette de quiche végétalienne.

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9

Frittata sur plaque

frittata sur plaque
PHOTO : SALLE MURRAY ; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Si vous cherchez le moyen le plus simple de préparer un brunch pour une foule, alors cette frittata sur plaque est la réponse. Au lieu de vous soucier d’avoir suffisamment de nourriture pour nourrir vos amis et votre famille de 8 à 10 personnes, vous pouvez vous appuyer sur une plaque pour faire le travail à votre place. Tout comme notre frittata classique, cette recette est entièrement personnalisable.

Obtenez le Recette de Frittata sur plaque.

10

Tarte aux fruits et granola sans cuisson

tartelette aux fruits et granola sans cuisson, garnie de framboises, de myrtilles, de mûres et de fraises sur un plateau
PHOTO : JOSEPH DE LÉO ; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

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11

Smoothie banane et beurre de cacahuète

smoothie à la banane et au beurre de cacahuète avec des tranches de banane et de la cannelle sur le dessus
PHOTO : LUCY SCHAEFFER; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Mélanger des fruits dans un mixeur vaut mieux cuisiner et faire la vaisselle (et cela vient de personnes qui cuisinent pour gagner leur vie). Avec ce smoothie facile, tout ce dont vous avez besoin sont quelques ingrédients de base du garde-manger et 5 minutes, vous aurez un petit-déjeuner polyvalent, copieux et rapide entre vos mains pour bien démarrer votre matinée.

Obtenez le Recette de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète.

12

Bols de petit-déjeuner Huevos Rancheros

bols de petit-déjeuner huevos rancheros
PHOTO : SALLE MURRAY ; STYLE ALIMENTAIRE : TAYLOR ANN SPENCER

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13

Chili petit-déjeuner au chorizo

restes de chili du petit-déjeuner
PHOTO : JULIA GARTLAND ; STYLE ALIMENTAIRE : MAKINZE GORE

Fatigué des mêmes vieux œufs et toasts ? Donnez à vos matins une touche épicée avec le petit-déjeuner au chorizo piment. C’est une délicieuse façon de transformer la nourriture réconfortante classique en un petit-déjeuner satisfaisant et plein de saveurs. Bien que vous puissiez techniquement garnir n’importe quel bol de chili avec des œufs et de l’avocat, si vous recherchez une recette incontournable, ne cherchez pas plus loin que celle-ci. chorizoharicot noir, et patate douce piment.

Obtenez le Recette de chili petit-déjeuner au chorizo.

14

Quesadilla Omelette Tomate, Basilic, Feta

quesadilla omelette tomate basilic feta
PHOTO : JULIA GARTLAND ; STYLE ALIMENTAIRE : BARRETT WASHBURNE

Les burritos et les tacos du petit-déjeuner ne sont plus à l’honneur le matin du week-end : cette quesadilla pour le petit-déjeuner dans une poêle avec tomate, basilic et feta vous satisfera jusqu’à l’heure du déjeuner. Une omelette moelleuse est attachée à une tortilla croustillante, puis pliée sur des tomates cerises confiturées, de la feta fondante et des feuilles de basilic éclatantes pour le brunch ultime.

Obtenez le Recette de Quesadilla aux tomates, basilic et omelette feta.

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15

Bouchées puissantes de brioches à la cannelle

Bouchées de brioches à la cannelle roulées dans du sucre à la cannelle
PHOTO : RACHEL VANNI; STYLE ALIMENTAIRE : TAYLOR ANN SPENCER

Ces « boules de puissance » sont exactement ce à quoi elles ressemblent : de parfaites petites bouchées d’énergie qui satisferont cette envie sucrée. Les dattes Medjool sont associées à de la cannelle chaude, du beurre d’amande, des noix de cajou, de l’avoine, de la vanille et une pincée de sel pour préparer ces bouchées dignes du petit-déjeuner. Tous les ingrédients sont réunis en seulement 10 minutes pour former des boules sucrées, moelleuses et moelleuses qui rappellent les brioches à la cannelle.

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Obtenez le Recette de bouchées puissantes à la cannelle.

16

Tostadas aux œufs frits et au fromage Frico

Tostadas aux œufs au plat frico au fromage sur une assiette noire avec pico de gallo
PHOTO : DOAA ELKADY; STYLE ALIMENTAIRE : BROOKE CAISON

Attention, amateurs d’œufs au plat : votre petit-déjeuner préféré vient d’être sérieusement amélioré. Dotées d’une base de cheddar croustillant caramélisé et de fromage Pepper Jack et d’une garniture piquante de pico de gallo, ces tostadas aux œufs au plat frico au fromage dépasseront vos attentes les plus folles en matière de petit-déjeuner et pourraient même devenir votre nouveau dîner rapide préféré en semaine.

Obtenez le Recette de Tostadas aux œufs frits et au fromage.

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17

Gaufres céto à la farine d’amande

gaufres céto à la farine d'amande
Parker Feierbach

Beaucoup de gens, lorsqu’ils commencent leur voyage vers le régime céto, pensent qu’ils doivent dire au revoir à toutes leurs friandises sucrées préférées pour le petit-déjeuner. Mais ces gaufres céto sont là pour vous prouver le contraire ! Cette recette ne sacrifie en rien la saveur et le croustillant que vous attendez d’une gaufre typique.

Obtenez le Recette de gaufres céto à la farine d’amande.

18

Barres d’avoine et de banane aux pépites de chocolat

Barres de flocons d'avoine à la banane et aux pépites de chocolat
PHOTO : ROCKY LUTEN; STYLE ALIMENTAIRE : LENA ABRAHAM

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19

Yaourt instantané en pot

yaourt instantané
Parker Feierbach

Pourquoi diable feriez-vous du yaourt maison dans un Instant Pot ? Parce qu’il a un goût extra frais, crémeux et onctueux. Et cela vous donne le droit de vous vanter (chut, personne n’a besoin de savoir à quel point c’est facile).

Obtenez le Recette de yaourt instantané en pot.

20

Bacon de pommes de terre croustillant, œuf et fromage

du bacon fumé, un œuf qui coule, du fromage américain fondant et de la mayonnaise épicée sont enveloppés dans une couche de pommes de terre croustillantes en croûte de parmesan
PHOTO : SALLE MURRAY ; STYLE ALIMENTAIRE : TAYLOR ANN SPENCER

mélange de bœuf haché sloppy joe avec œufs

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