Si vous ne buvez jamais ou rarement d’alcool, vous n’êtes pas seul : en fait, les personnes atteintes de diabète en boivent environ la moitié moins que les autres adultes. Pourquoi? Peut-être que leurs médecins les ont prévenus que l’alcool et le diabète ne font pas bon ménage. Peut-être que certains ont des problèmes de santé incompatibles avec l’alcool. Ou peut-être qu’ils sont simplement préoccupés par toutes ces calories et ces glucides.
Mais un cocktail ou un verre de vin occasionnel est-il vraiment si mauvais ? Après tout, une boisson quotidienne a ses avantages. Pourtant, le diabète peut rendre l’happy hour assez déroutant. Voici ce que vous devez savoir sur la consommation d’alcool et comment le faire en toute sécurité.
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Y a-t-il des avantages à boire de l’alcool avec le diabète ?
Vous avez probablement entendu dire que l’alcool est bon pour le cœur. Mais c’est une simplification excessive. Jetez un œil aux chiffres et vous constaterez que seuls les buveurs modérés ont moins de maladies cardiovasculaires. Ceux qui se trouvent aux extrémités opposées du spectre – ceux qui boivent beaucoup et ceux qui ne le font pas – courent un plus grand risque.
Mais qu’est-ce qu’une consommation modérée d’alcool exactement ? C’est un verre par jour pour les femmes et jusqu’à deux par jour pour les hommes. Cependant, cette « boisson » est beaucoup plus petite que ce que certains pensent : seulement cinq onces de vin, 12 onces de bière ou une once et demie de spiritueux à 80 degrés.
Un ou deux cocktails quotidiens peuvent améliorer la gestion de la glycémie (glycémie) et la sensibilité à l’insuline. Si vous buvez un ou plusieurs verres par jour, vous constaterez peut-être que votre taux d’HbA1c est inférieur à celui des périodes où vous ne buviez pas. Mais si vous ne buvez pas régulièrement, cela ne veut pas dire que vous devriez commencer. Après tout, d’autres aspects de la vie des buveurs modérés pourraient être à l’origine de ce lien.
En revanche, trop boire (plus de trois verres par jour) peut entraîner une glycémie et un taux d’HbA1C plus élevés.
Quels sont les risques de boire avec le diabète ?
Malgré les avantages potentiels de la consommation d’alcool pour la santé, il existe également certaines précautions. La plus grande préoccupation est l’hypoglycémie (hypoglycémie). Lorsque la consommation d’alcool est associée aux médicaments les plus souvent utilisés pour traiter le diabète, en particulier l’insuline et les sulfonylurées, une hypoglycémie peut en résulter. Même si un verre de vin au dîner n’est probablement pas un gros problème, un mojito à jeun à l’happy hour l’est.
La faute à votre foie. Cet organe stabilise les niveaux de glucose en stockant les glucides et en les libérant dans le sang entre les repas et pendant la nuit. C’est également le centre de désintoxication du corps, décomposant les toxines comme l’alcool afin que les reins puissent facilement les éliminer.
Le problème, c’est qu’il n’est pas doué pour le multitâche. Votre foie choisira de métaboliser l’alcool plutôt que de maintenir votre glycémie, ce qui peut entraîner une hypoglycémie. Le foie fait souvent ce choix lorsque vous buvez sans manger. Pensez donc à grignoter pendant que vous sirotez.
Étant donné que de nombreux symptômes de l’hypoglycémie, tels que des troubles de l’élocution, de la somnolence, de la confusion ou des difficultés à marcher, sont également des symptômes d’ivresse, il peut être difficile de distinguer les deux. Et si vous souffrez souvent d’hypoglycémie sans vous en rendre compte, une condition dans laquelle vous ne réalisez pas que vous êtes en train de diminuer, la consommation d’alcool devient particulièrement risquée. Le timing peut également être un problème, car l’hypoglycémie peut survenir des heures après votre dernier verre, surtout si vous avez fait de l’exercice.
Combien de glucides y a-t-il dans l’alcool ?
Il y a une autre raison pour laquelle boire peut être difficile. Contrairement aux protéines, aux graisses ou aux glucides, l’alcool n’a pas besoin d’insuline pour fournir de l’énergie au corps. Pourtant, beaucoup de gens supposent que les boissons alcoolisées sont riches en glucides, sans se rendre compte que le vin et les spiritueux sont pratiquement sans glucides – avec seulement une trace de glucides dans les spiritueux et environ quatre grammes de glucides dans un verre de vin de cinq onces. L’exception concerne les vins de dessert doux, qui contiennent 14 grammes de glucides dans un petit verre de trois onces et demie.
Les boissons riches en glucides peuvent sembler être une option judicieuse lorsque vous présentez un risque d’hypoglycémie, mais c’est un peu plus compliqué que cela.
Les sucres liquides sont rapidement absorbés par le corps, donc ces glucides ne seront pas d’une grande aide pour prévenir ou traiter les dépressions qui peuvent survenir des heures après avoir bu. Les aliments, en revanche, sont digérés progressivement et offrent donc une meilleure protection contre les dépressions.
Avec toute l’attention portée aux glucides, il est facile d’oublier que l’alcool contient aussi des calories. Étant donné que boire peut vous faire perdre la trace de ce que vous mangez, les calories (et les kilos) peuvent s’accumuler rapidement. Être ivre présente un autre inconvénient : il est facile de mélanger vos médicaments ou d’oublier complètement de les prendre.
N’oubliez pas que les tailles des boissons varient. Cela peut rendre particulièrement difficile de déterminer le nombre de glucides et de calories que vous consommez.
Est-il acceptable pour les personnes diabétiques de boire de l’alcool ?
La consommation d’alcool est individualisée et il n’existe pas de règle universelle indiquant comment la consommer en toute sécurité lorsque vous vivez avec le diabète. Parlez à votre médecin de vos habitudes de consommation d’alcool et il pourra vous fournir des trucs et astuces sur la façon de boire d’une manière qui vous convient.