janvier 3, 2025

Barres au beurre de cacahuète – Pour simplement inspirer

Publié : 8 novembre 2022 · Modifié : 10 décembre 2022 par Sherri · Cet article peut contenir des liens d’affiliation · 34 commentaires

Ces Barres au beurre de cacahuète sont une recette rapide et facile préparée avec des ingrédients simples et appréciée de tous les amateurs de beurre de cacahuète. Il s’agit d’un dessert sans cuisson qui combine les saveurs classiques du chocolat et du beurre de cacahuète d’une manière très simple.

Vous aimez les desserts sans cuisson ou les biscuits au chocolat et au beurre de cacahuète ? Vous allez adorer ces coupes au beurre de cacahuète, ces boules de beurre de cacahuète et ces incroyables biscuits aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète.

gros plan d'une barre de beurre d'arachide garnie de chocolat et de pépites rouges, vertes et blanches.

Barres au beurre de cacahuète sans cuisson

Ces barres dessert sont une gâterie infaillible au beurre de cacahuète. Les transformer en barres sur le thème des fêtes est également très simple grâce à l’ajout de décorations de vacances sur les barres. Fabriquez-les pour vos fêtes de Noël ou offrez-les en cadeau à vos voisins et amis.

Cette gourmandise sucrée qui ne prend pas de temps à préparer. Laissez simplement le chocolat prendre, puis coupez-le en barres et servez-le pour une gâterie amusante et délicieuse.

Ceux-ci regorgent de saveur de beurre de cacahuète à chaque bouchée et deviendront en un rien de temps un régal préféré de la famille.

gros plan d'un carré de barres de beurre d'arachide enrobées de chocolat sans cuisson et garnies de pépites vertes et rouges.

plusieurs bols avec des ingrédients pour les barres au beurre de cacahuète - crème au beurre de cacahuète, sucre en poudre, pépites de chocolat, extrait de vanille, sel.

Beurre de cacahuète – J’ai utilisé un beurre de cacahuète crémeux pour cette recette comme Skippy ou Jif. Assurez-vous qu’il s’agit de beurre de cacahuète de qualité, car il aura une saveur remarquable.

Beurre – Du beurre non salé est ce que j’ai utilisé. Si vous utilisez du beurre salé, omettez le sel.

Vanille et sel – Ces deux ingrédients vont rehausser la saveur.

Sucre en poudre – Si votre sucre en poudre présente beaucoup de grumeaux, vous pouvez le passer au tamis. Cela aidera à garantir que votre couche de beurre de cacahuète soit agréable et crémeuse.

Huile de coco – L’huile de coco va aider le chocolat à avoir un bel aspect lisse.

Chocolat – Vous pouvez utiliser n’importe quel type de chocolat de votre choix. Lait, pépites de chocolat mi-sucré, chocolat blanc, etc.

Paillettes – Vous pouvez utiliser des pépites festives pour donner à ce dessert un look amusant pour Noël ou toute autre fête.

Paillettes – Vous pouvez utiliser des pépites festives pour donner à ce dessert un look amusant pour Noël.

Variations/Substitutions

1. Utilisez du beurre de cacahuète croquant pour la base de beurre de cacahuète.
2. N’hésitez pas à utiliser un autre beurre de noix si vous le souhaitez.
3. Incorporez ½ tasse de chapelure de biscuits Graham ou les barres de chocolat au beurre de cacahuète pour un bon croquant.
4. Vous pouvez les amener à un autre niveau et faire une croûte de chapelure de biscuits Graham, puis garnir de beurre de cacahuète. Faites simplement fondre ½ bâton de beurre et mélangez-le à une tasse de biscuits Graham écrasés. Faites-le cuire au four pendant 10 minutes à 350° F puis laissez-le refroidir complètement avant d’ajouter la couche de beurre de cacahuète.
4. Garnir de coupes de beurre d’arachide Reese’s hachées, de morceaux de Reese’s, de Holiday M&M’s ou de pacanes ou de noix hachées pour une option différente.

Comment préparer cette recette de barre au beurre de cacahuète

Étape 1 : Tapisser un plat allant au four carré de 8 ou 9 pouces de papier parchemin.

bol à mélanger en argent avec un mélange de beurre d'arachide fouetté moelleux.

Étape 2: Dans un bol moyen, ajouter le beurre de cacahuète et le beurre et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et le sel et mélangez également.

bol à mélanger en argent avec pâte au beurre de cacahuète.

Étape 3 Ensuite, ajoutez lentement le sucre en poudre, petit à petit, en raclant les parois du bol au fur et à mesure que vous l’ajoutez.

mélange de beurre de cacahuète et de sucre en poudre pressé dans un plat carré en métal allant au four.

Étape 4: Versez le mélange dans le moule préparé et pressez-le en une couche uniforme.

bol à mélanger en verre avec pépites de chocolat fondu.

Étape 5 : Dans un bol séparé allant au micro-ondes, ajoutez les pépites de chocolat et l’huile de coco et mettez au micro-ondes pendant 30 secondes. Ensuite, remuez et répétez pendant encore 30 secondes, puis remuez. Répétez l’opération pendant encore 30 secondes et remuez. Faites attention à ne pas surchauffer le chocolat, sinon il se gripperait et deviendrait trop dur à étaler.

chocolat fondu à tartiner dans un plat carré en métal allant au four.

Étape 6 : Versez le chocolat fondu sur la couche de beurre de cacahuète et étalez uniformément.

plat de cuisson carré en métal avec du chocolat étalé sur un mélange de beurre de cacahuète et garni de pépites rouges, vertes et blanches.

Étape 7 : Garnir de pépites pendant que le chocolat est chaud, si vous le souhaitez.

Étape 8 : Placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour refroidir. Tranchez et dégustez.

gros plan d'une barre de beurre de cacahuète garnie de chocolat et de pépites de couleur vacances.

Conseils

Faites très attention à ne pas utiliser trop de sucre en poudre. Ne surchargez pas la tasse à mesurer. Utilisez la cuillère et nivelez avec la méthode du couteau à beurre et ce sera léger et moelleux. Si vous en utilisez trop, ils seront friables.
Tranchez avec un couteau bien aiguisé pour couper les barres à la taille souhaitée. Pour de belles coupes nettes, faites couler de l’eau tiède sur le couteau et essuyez le couteau avec une serviette en papier entre chaque coupe.
Assurez-vous que le mélange de beurre de cacahuète est complètement mélangé avant d’ajouter le sucre en poudre. Les ingrédients secs commenceront à former la pâte, alors assurez-vous qu’elle est complètement mélangée.
Utilisez du beurre de cacahuète classique au lieu d’un beurre de cacahuète entièrement naturel, car il est plus gras.
Vous pouvez doubler la recette si vous souhaitez préparer une plus grande quantité et utiliser un plat rectangulaire 9×13.

FAQ

Comment conserver ces barres ?

Ces barres au beurre de cacahuète peuvent être conservées dans un contenant hermétique à température ambiante ou jusqu’à 4 jours ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Pouvez-vous congeler des barres au beurre de cacahuète ?

Vous voulez en congeler ? Allez-y et congelez-le dans un récipient allant au congélateur pendant 3 à 4 mois. Décongelez-le ensuite sur le comptoir ou au réfrigérateur lorsque vous êtes prêt à manger.

Si vous aimez cette recette, laissez-nous un commentaire et notez la recette ci-dessous. Vous pouvez également nous retrouver sur Facebook, Pinterest, Gazouillement et Instagram !

deux carrés de barres au chocolat et au beurre de cacahuète, une autre barre étant placée au-dessus de la pile.

Barres au beurre de cacahuète

Ces barres au beurre de cacahuète sont une recette rapide et facile, composée d’ingrédients simples et appréciée de tous les amateurs de beurre de cacahuète. Il s’agit d’un dessert sans cuisson qui combine les saveurs classiques du chocolat et du beurre de cacahuète d’une manière très simple.

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Taux

Cours: Dessert

Cuisine: Américain

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de refroidissement : 30 minutes

Durée totale : 40 minutes

Portions : 25 barres

Calories : 306kilocalories

Instructions

Tapisser un plat de 8 × 8 po ou 9 × 9 po de papier parchemin.
Dans un grand bol, ajouter le beurre de cacahuète et le beurre ramolli et mélanger à vitesse moyenne avec un batteur électrique à main jusqu’à consistance lisse. (ou utilisez le bol d’un batteur sur socle équipé de l’accessoire palette).

2 tasses de beurre de cacahuète crémeux, ½ tasse de beurre non salé
Ensuite, ajoutez l’extrait de vanille et le sel et mélangez.

2 cuillères à café d’extrait de vanille, ½ cuillère à café de sel
Ajoutez progressivement le sucre en poudre en mélangeant à basse vitesse entre chaque ajout. Raclez les parois du bol au fur et à mesure que vous ajoutez. commencez avec 4 tasses, mais vous en aurez peut-être besoin d’un peu plus si le beurre de cacahuète est trop humide.

4-5 tasses de sucre en poudre
Mélangez jusqu’à ce que le sucre soit incorporé et que la pâte ressemble à de gros crumbles.
Versez la pâte dans le moule préparé et pressez-la en une couche uniforme. Pour un dessus encore plus lisse, placez un morceau de papier sulfurisé ou de papier ciré dessus et appuyez sur la pâte jusqu’à ce qu’elle soit plate.
Dans un bol moyen allant au micro-ondes, ajoutez les pépites de chocolat et l’huile de coco et faites chauffer pendant 30 secondes, puis remuez et répétez pendant 2 autres intervalles de 30, en remuant entre chaque intervalle.

1 ½ tasse de pépites de chocolat, 1 cuillère à café d’huile de coco
Versez le chocolat fondu sur le mélange de beurre de cacahuète et étalez-le uniformément.
Garnir de pépites pendant que le chocolat est humide.

2 cuillères à soupe de pépites festives
Placez les barres au réfrigérateur pendant 20 minutes pour qu’elles prennent.
A déguster frais ou à température ambiante.

Remarques

Plus ou moins de sucre glace peut être nécessaire en fonction du beurre de cacahuète. Vous voulez que les barres tiennent ensemble mais ne soient pas trop mouillées. Assurez-vous simplement de ne pas emballer la tasse à mesurer. Versez le sucre dans la tasse à mesurer en le laissant mousseux et nivelez légèrement avec un couteau à beurre.
Tranchez avec un couteau bien aiguisé pour couper les barres à la taille souhaitée. Pour de belles coupes nettes, faites couler de l’eau tiède sur le couteau et essuyez le couteau avec une serviette en papier entre chaque coupe.
Utilisez un beurre de cacahuète classique et non un beurre de cacahuète entièrement naturel qui a tendance à être plus gras.
Utilisez du beurre salé si vous le souhaitez, mais omettez le sel si vous le faites.
Utilisez n’importe quel type de chocolat que vous souhaitez. Mi-sucré, chocolat au lait, chocolat noir ou encore chocolat blanc.
L’huile de coco contribue à leur donner une belle brillance. L’utilisation d’huile de noix de coco raffinée ne donne pas de saveur de noix de coco. Omettez ceci si vous le souhaitez.
Décorez avec toutes les pépites de vacances que vous souhaitez. Ou garnissez-les simplement de sel de mer feuilleté pour une délicieuse gâterie sucrée et salée.
Conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.