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Avec la commodité d’une mijoteuse, cette recette pour un bol Barres aux biscuits au beurre d’arachide à la mijoteuse rien de plus simple !
J’ai créé ceci dessert à la mijoteuse parce que je voulais une recette super facile à réaliser, faite avec des ingrédients simples et tout à fait délicieuse. C’est ici!
Les barres de biscuits le long du bord sont belles et croustillantes, tandis que les morceaux intérieurs sont moelleux et moelleux – il y en a pour tous les goûts !
Toute la nostalgie des biscuits au beurre de cacahuète fraîchement sortis du four sans avoir à utiliser de four !
Si le beurre de cacahuète est votre langage d’amour, jetez un œil à ces barres de flocons d’avoine au beurre de cacahuète à la mijoteuse !
Ingrédients nécessaires pour cette recette (faites défiler jusqu’à la fiche de recette pour la recette complète):
- Beurre de cacahuète crémeux – J’en ai utilisé un qui ne contenait pas de sel
- Beurre – du beurre non salé
- Extrait de vanille
- Sucre blanc
- Sucre brun foncé
- Œuf
- Farine tout usage
- Levure chimique
- Sel – Si votre beurre de cacahuète n’en contient pas
Comment faire des biscuits au beurre de cacahuète à la mijoteuse
- Préparez la pâte à biscuits selon la recette en bas de cet article.
- Placer le papier sulfurisé dans la mijoteuse et sÉtalez la pâte à biscuits dessus en une couche uniforme.
- Placez un torchon sous le couvercle de votre mijoteuse et faites cuire selon les instructions sur la fiche de recette.
- Une fois terminé, sortez le papier sulfurisé avec le biscuit de la mijoteuse et laissez refroidir.
- Une fois refroidi, coupez-le en carrés.
📍La recette complète avec les quantités exactes d’ingrédients et les instructions se trouve sur la fiche de recette au bas de l’article.
Comment servir les barres de biscuits au beurre de cacahuète
Ces barres de biscuits sont excellentes servies à température ambiante, mais en voler une alors qu’elles sont encore chaudes dans la mijoteuse est divin !
Ces deux bouchées barres de biscuits au beurre de cacahuète préparez un dessert facile et délicieux à tout moment, mais ils sont parfaits pour les boîtes à lunch, les planches à dessert, les vacances et les fêtes !
La commodité de les « cuire » dans la mijoteuse les rend idéales pour :
- Vacances – lorsque le four est déjà utilisé.
- L’été – quand il fait trop chaud pour cuisiner.
Les barres de biscuits au sucre et au fromage au citron vert sont une excellente barre de biscuits cuites au four pour les amateurs d’agrumes !
💡Trucs et astuces
Voici quelques conseils pour vous assurer que vos barres de biscuits au beurre de cacahuète soient excellentes :
- Beurre de cacahuète : J’ai élaboré cette recette en utilisant un beurre de cacahuète qui ne contenait pas de sel. Si votre beurre de cacahuète le fait, vous pouvez omettre le sel dans la recette.
- Mijoteuse : Certaines mijoteuses chauffent plus que d’autres. Pour éviter de brûler, vérifiez les barres à biscuits environ 15 à 20 minutes avant la fin de leur durée.
- Papier sulfurisé : Le papier sulfurisé facilite grandement la sortie des barres de la mijoteuse ! Soulevez simplement le papier et retirez tout en même temps.
- Torchon : Le torchon est impératif pour absorber la condensation. Sans cela, les barres à biscuits ne cuiront pas correctement et seront détrempées.
- Mesurer la farine : La bonne façon de mesurer la farine n’est pas de la retirer avec une tasse à mesurer. Vous devez verser la farine dans une tasse à mesurer, puis la niveler.
Comment conserver les barres de biscuits au beurre de cacahuète
Attendez que les barres de biscuits refroidissent complètement, puis conservez-les dans un récipient hermétique jusqu’à 4 jours.
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pour qu’ils se conservent encore plus longtemps.
Je n’ai jamais eu à le faire, mais Betty Crocker dit que vous pouvez les congeler jusqu’à 2 mois.
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Barres aux biscuits au beurre d’arachide à la mijoteuse
Doux, moelleux et chargés de bienfaits du beurre de cacahuète, ces Barres aux biscuits au beurre d’arachide à la mijoteuse sont la gourmandise ultime ! Puisqu’ils sont préparés dans une mijoteuse, cette recette facile est parfaite pour les vacances chargées, les fêtes ou chaque fois que vous avez la dent sucrée !
- 1/2 tasse beurre non salé adouci
- 1/2 tasse sucre
- 1/2 tasse cassonade foncée emballé
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- 1/2 tasse beurre de cacahuète crémeux
- 1 tasse farine tout usage
- 1/2 cuillère à café levure chimique
- 1/4 cuillère à café sel de mer (uniquement si votre beurre de cacahuète ne contient pas de sel)
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Dans un bol à mélanger, battre ensemble les sucres et le beurre avec un batteur à main, puis ajouter l’œuf, la vanille et le beurre de cacahuète. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ajoutez la farine, la levure chimique et si vous en utilisez, le sel. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, en prenant soin de racler le fond et les parois du bol. La pâte sera épaisse.
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Placez du papier sulfurisé dans la mijoteuse, puis déposez la pâte à biscuits dessus et étalez-la en une couche lisse et uniforme.
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Placez un torchon sous le couvercle et faites cuire à puissance élevée pendant 1,5 à 2 heures. Vérifiez la cuisson avant l’heure de fin pour éviter de brûler. Les bords seront plus foncés que le milieu, mais le milieu ne doit pas être brut.
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Une fois terminé, sortez le papier sulfurisé avec le biscuit dessus de la mijoteuse et laissez refroidir. Une fois refroidi, coupez-le en barres. Apprécier!
- Vous n’avez pas besoin d’ajouter du sel si votre beurre de cacahuète contient du sel.
- N’hésitez pas à utiliser du beurre de cacahuète en morceaux si c’est ce que vous préférez.
- N’oubliez pas le torchon, sinon vos barres à biscuits ne fonctionneront pas correctement.
- Cette recette a été testée uniquement dans une mijoteuse de 6 litres. L’utilisation d’une taille différente affecterait le temps de cuisson.
- Si les bords sont un peu brûlés, je les coupe simplement avec un couteau.
Avez-vous fait cette recette ? Notez-le et faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous ! ♥
