Barres de beurre d’arachide facile sans cuisson

Sommaire :

Aucune barre de beurre d’arachide de cuisson n’est une gâterie délicieuse et facile qui peut être faite en un rien de temps! Avec une base de beurre d’arachide douce et de cracker Graham et une riche garniture au chocolat, ces barres seront sûrement un succès avec tout le monde.

Une image rapprochée sur une pile de barres de beurre de Peanu.
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Barres de beurre d’arachide

  • Ces bars ne nécessitent pas de four et se réunissent en quelques étapes simples, ce qui les rend parfaits pour les jours occupés ou les desserts de dernière minute.
  • Avec juste une poignée d’ingrédients simples comme le beurre d’arachide, les craquelins Graham, le chocolat et le sucre en poudre, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin!
  • Que vous les faisiez pour une fête, une réunion de famille ou tout simplement comme une gâterie douce pour vous-même, ces bars sont toujours un favori.

Aimez-vous les tasses de beurre d’arachide de Reese? Si c’est le cas, ces barres de beurre d’arachide au chocolat sans cuisson sont pour vous! La combinaison de beurre d’arachide et de chocolat est une excellente correspondance et satisfera toute dent sucrée.

Ingrédients dont vous avez besoin

Remarque: Il s’agit d’un aperçu des ingrédients. Vous trouverez les mesures complètes et les instructions de la carte de recette (imprimable) en bas de la page.

Ingrédients pour la recette des barres avec superposition de texte.Ingrédients pour la recette des barres avec superposition de texte.

Notes d’ingrédient

  • Butter – Lorsque vous faites des desserts, j’aime utiliser du beurre non salé car il me permet de contrôler la quantité de sel dans mes plats.
  • Beurre d’arachide – Le beurre d’arachide crémeux fonctionne mieux pour cette recette, mais le beurre d’arachide croquant fonctionnerait également bien.
  • Graham Cracker Crumbs – Vous pouvez utiliser des craquelins Graham réguliers ou au miel. Les deux fonctionnent bien.
  • Le sucre de sucre de confiseur – le sucre en poudre aide à maintenir les barres ensemble et ajoute une touche de douceur.
  • Chiffes de chocolat au lait – Vous pouvez utiliser des pépites de chocolat semi-sucrées si vous préférez une garniture légèrement moins sucrée.
  • Sel de mer feuilleté – c’est facultatif, mais je recommande fortement d’ajouter une pincée de sel de mer feuilleté sur le dessus pour l’équilibre doux et salé parfait.
Une pile de barres de beurre d'arachide avec une morsure tirée d'un.Une pile de barres de beurre d'arachide avec une morsure tirée d'un.

Pas de barres de beurre d’arachide au four

Ces délicieuses barres sans cuisson sont pleines de saveur de beurre d’arachide. Les miettes de biscuits Graham combinées avec du beurre d’arachide et du sucre sont garnies de chocolat crémeux et de beurre d’arachide.

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Temps de préparation: 10 minutes

Temps de froid :: 2 heures

Portions: 24 Portions

Calories: 282kcal

Instructions

  • Mélanger le beurre, 1 ½ tasse de beurre d’arachide, des miettes de biscuits Graham et le sucre des confiseurs.

  • Tapisser une casserole de 9×9 pouces avec du papier sulfurisé et vaporiser avec du spray de cuisson.

  • Appuyez uniformément le mélange de beurre d’arachide dans la casserole.

  • Placer les pépites de chocolat et le restant du beurre d’arachide dans un bol et un micro-ondes à micro-ondes pendant 20 secondes, retirer et remuer et réchauffer par incréments de 15 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et est remué jusqu’à consistance lisse.

  • Étalez sur la couche de beurre d’arachide.

  • Réfléchissez pendant 20 minutes, puis saupoudrez de sel de mer si vous le souhaitez.

  • Refroidir pendant au moins 2 heures avant de couper en barres.

Nutrition

Calories: 282kcal | Glucides: 31g | Protéine: 6g | Graisse: 17g | Graisses saturées: 5g | Graisse polyinsaturée: 3g | Graisse monoinsaturée: 6g | Cholestérol: 1mg | Sodium: 151mg | Potassium: 193mg | Fibre: 1g | Sucre: 23g | Vitamine A: 17Iu | Calcium: 39mg | Fer: 1mg

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Recette adaptable – Faites-vous le vôtre!

  • Si vous avez des allergies ou si vous souhaitez essayer quelque chose de différent, échangez le beurre d’arachide contre du beurre d’amande ou du beurre de graines de tournesol.
  • Utilisez du chocolat noir au lieu du chocolat au lait pour une saveur moins sucrée. J’aime l’équilibre des saveurs, mais mes enfants préfèrent le chocolat au lait plus doux.
  • Ajoutez une couche de bretzels écrasés sur le dessus pour un croquant supplémentaire et une touche salée.
  • Mélanger les mini pépites de chocolat, les noix hachées ou la noix de coco râpée dans la couche de beurre d’arachide pour plus de texture et de saveur.

Étape par étape: instructions

Remarque: Ceci est un aperçu des instructions. Les instructions détaillées sont dans la carte de recette ci-dessous.

Une image de quatre avec des instructions pour faire la recette.Une image de quatre avec des instructions pour faire la recette.
  1. Mélanger le beurre, 1 ½ tasse de beurre d’arachide, des miettes de biscuits Graham et le sucre du confiseur.
  2. Tapisser une casserole de 9×9 pouces avec du papier sulfurisé et vaporiser avec du spray de cuisson.
  3. Appuyez uniformément le mélange de beurre d’arachide dans la casserole.
  4. Placer les pépites de chocolat et le reste du beurre d’arachide dans un bol et un micro-ondes au micro-ondes pendant 20 secondes, retirer et remuer et réchauffer par incréments de 15 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et soit agité jusqu’à consistance lisse.
  5. Étalez sur la couche de beurre d’arachide.
  6. Réfléchissez pendant 20 minutes, puis saupoudrez de sel de mer si vous le souhaitez.
  7. Refroidir pendant au moins 2 heures avant de couper en barres.

Vos questions ont répondu: FAQS

Et si je n’ai pas de crackers Graham?

Pas de soucis! Vous pouvez remplacer les biscuits sablés concassés et une pincée de sel. Cela donnera une texture légèrement différente mais a toujours un goût délicieux.

Pourquoi mon chocolat est-il grumeleux?

Si votre chocolat n’est pas lisse lorsqu’il est fondu, essayez d’ajouter de l’huile de raccourcissement ou de noix de coco pour lui donner une finition plus fluide.

Quelle est la meilleure façon de couper ces barres?

Pour obtenir des tranches égales et nettoyantes, utilisez un couteau bien aiguisé et chauffez-le dans de l’eau chaude avant chaque coupe. Cela aidera à empêcher la couche de chocolat de se fissurer et à faire une coupe plus propre.

Mes notes

  • J’ai utilisé un robot culinaire pour écraser mes propres miettes de cracker Graham, mais si vous voulez gagner du temps, vous pouvez également utiliser des miettes achetées en magasin.
  • Si vous écrasez vos propres biscuits Graham, assurez-vous qu’ils sont en miettes fines afin d’obtenir une couche de beurre d’arachide lisse pour cette recette facile.
  • Ne sautez pas l’étape du papier parchemin! Cela facilite le nettoyage.
  • Appuyez fermement le mélange de beurre d’arachide dans la casserole pour que les barres tiennent leur forme lorsqu’elles sont coupées. Pour faciliter cette étape, utilisez le dos d’une cuillère ou d’une spatule plate!
  • Ces barres sont très douces, donc je vous recommande de les couper en petits morceaux pour servir.

Stockage et réchauffage

Réfrigérer – Ces barres peuvent être stockées dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Pour éviter de coller, séparez les couches avec du papier parchemin ou du papier ciré.

Freeze – Si vous voulez faire ces barres à l’avance, ils peuvent être stockés dans le congélateur jusqu’à un mois. Il suffit de les dégeler au réfrigérateur avant de servir.

Pas de barres de beurre d'arachide sur les autres les unes sur les autres avec une morsure prise pour montrer la texture.Pas de barres de beurre d'arachide sur les autres les unes sur les autres avec une morsure prise pour montrer la texture.

Faire avancer

Faire ces bars à l’avance est une idée fantastique! Vous pouvez les préparer jusqu’à trois jours à l’avance et les conserver au réfrigérateur. Suivez les instructions comme d’habitude, permettez-leur de refroidir complètement, puis recouvrez fermement la casserole avec une pellicule plastique ou un papier d’aluminium.

Associations parfaites: avec quoi servir

Servez ces bars avec une tasse de thé avec du lait ou votre café préféré. Ils sont également super avec une cuillerée de crème Chantilly sur le dessus.

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Si vous aimez cette recette, veuillez laisser une note ⭐⭐⭐⭐⭐! Merci.

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