c’est lundi donc nous avons BESOIN de toute l’énergie supplémentaire que nous pouvons obtenir, n’est-ce pas ?! eh bien, je sais que je le fais. Les barres énergétiques saines faites maison à 8 ingrédients sont une explosion de délices que vous pouvez facilement emporter avec vous pendant la journée !
avec seulement 8 ingrédients et toutes les graisses saines, vous pouvez préparer les barres énergétiques maison les plus simples, les plus délicieuses et les plus SAINES en un rien de temps.
ils sont moins sucrés mais satisferont absolument votre gourmandise et nous adorons ça, n’est-ce pas ?! légèrement sucrés avec seulement 1/4 tasse de sucre de coco, ils sont juste assez sucrés.
Quant au filet de chocolat sur le dessus, le chocolat que j’ai utilisé n’avait pas de sucre ajouté, mais utilisez ce que vous voulez !
Je suis vraiment totalement obsédé par les barres faites maison de toutes sortes ! il y en a des incroyables que vous pouvez acheter au magasin, mais parfois, c’est tellement amusant de créer les vôtres.
de plus, vous avez le contrôle total des ingrédients et autres, ce qui est toujours un énorme avantage ! pour cette recette, je voulais que les barres soient riches en graisses saines pour nous rassasier plus longtemps et peu sucrées, vous savez, moins comme un dessert.
c’était la deuxième fois que je préparais les barres et la première fois que j’utilisais du sirop d’érable !
J’ai dû faire quelques ajustements cette fois, comme si je n’avais pas besoin d’ajouter de farine d’amande à cette version par exemple, et maintenant ils sont parfaits !
les barres ont totalement besoin de beurre de noix ou de graines pour la liaison, j’ai donc utilisé du beurre d’amande ! vous pouvez absolument faire des échanges, et tout va fonctionner !
cette fois-ci, je n’ai pas utilisé de beurre d’amande qui coule.
la marque que j’ai utilisée est Maranatha ! il est important que mes recettes de pâtisseries contiennent du beurre de noix ou de graines qui coule, mais pour cette recette particulière sans cuisson réalisée au robot culinaire, ce n’est pas nécessaire !
le beurre de cacahuète serait vraiment délicieux, mais j’ai plutôt choisi le beurre d’amande parce que le beurre de cacahuète peut avoir un goût très puissant et je voulais que les barres reprennent les saveurs des autres ingrédients.
alors qu’est-ce que j’ai utilisé dans cette recette ?!
les barres doivent juste prendre au réfrigérateur pendant quelques heures et j’ai placé le mélange dans un plat allant au four 8 x 8 recouvert de papier sulfurisé.
j’ai arrosé d’un filet de chocolat fondu dessus puis de flocons de sel marin parce que… miam !
vous pouvez conserver les barres au réfrigérateur ou au congélateur et les décongeler avant de les manger !
allez-vous préparer des barres énergétiques maison saines à 8 ingrédients ?!
si vous réalisez une de mes recettes, j’adorerais voir votre création ! assurez-vous de laisser un commentaire dans la section commentaires, c’est très apprécié et aide ma petite entreprise.
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