Bars d’énergie maison | Une recette facile sans cuisson

Sommaire :

Avec nos horaires chargés, beaucoup d’entre nous ne parviennent pas à garder une trace de notre apport calorique quotidien. Malgré les conseils en santé et l’inspiration de la forme physique de tous les médias sociaux, de nombreuses personnes ne font tout simplement pas un effort actif pour maintenir un mode de vie sain.

Voici une recette simple mais étonnante pour les barres d’énergie saines maison qui sont chargées de grands nutriments et de fibres saines comme la nature le voulait!

noix de cajou rôties, amandes noisettes et raisins secs sombresnoix de cajou rôties, amandes noisettes et raisins secs sombres

Faire tout notre possible pour suivre un régime alimentaire strict n’est pas la tasse de thé de tout le monde. Puisqu’il est plus facile de grignoter la malbouffe et la restauration rapide tout en étant assis sur un canapé.

Pour certains d’entre nous, nos vies sont devenues une collection de nos habitudes malsaines.

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Souvent, nous avons envie d’une solution prête à l’emploi à toutes nos habitudes alimentaires malsaines. Avec un manque de niveaux nutritionnels, les compléments alimentaires viennent à la rescousse!

Cependant, garder une alimentation saine et nutritive est la sortie. Prendre une collation saine pour stimuler l’énergie et maintenir une alimentation équilibrée est la clé d’un mode de vie en ajustement et sain.

Un tel exemple comprend cette recette de barres énergétiques car elles sont formulées avec une considération attentive des nutriments et des calories. Cette recette est sans sucre et végétalien.

Parfait pour les régimes sans gluten avec végétarien et paléo! De plus, cette recette n’est pas de sucre, pas de farine et pas de cuisson !!! Quelle grande combinaison gagnant-gagnant.

Ce qui est merveilleux à propos de cette recette, c’est que vous pouvez adapter vos noix préférées et vos raisins secs ou vos canneberges séchées ou vos abricots!

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Dieu fait maison

Vous pouvez facilement acheter une boîte de barres d’énergie dans les magasins; Cependant, faire vous-même cette recette maison pour les barres énergétiques est une merveilleuse idée. Ce faisant, vous n’avez pas à vous soucier des produits chimiques ou des conservateurs qui accompagnent les produits comestibles emballés.

Ces barres d’énergie ou piqûres maison peuvent être fabriquées sous diverses formes en utilisant toutes sortes d’ingrédients que vous aimez.

Le plus populaire contient graines de chanvre et graines de chia pour plus de nutrition. Ces piqûres d’énergie contiennent également des ingrédients nutritifs supplémentaires tels que les dattes, les graines de citrouille et les noix.

De plus, ils sont végétaliens et peuvent être stockés pendant longtemps.

Jetez un œil aux nutriments des graines de chanvre et des graines de chia:

Recette pour les barres d’énergie maison

Ingrédients

  • Avoine ~ une tasse
  • Coeurs de chanvre ~ une tasse
  • Graines de chia ~ une tasse
  • Noix * ~ une tasse
  • Dates ~ une tasse
  • Graines de citrouille (pepitas) ~ une tasse
  • ½ tasse de raisins secs ou de craisins ou d’abricots séchés
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de muscade

* Vous pouvez remplacer les amandes, les pacanes ou les arachides

Méthode

  1. Mélanger l’avoine, les noix et les graines de citrouille dans un robot culinaire et la broyer bien jusqu’à ce qu’elle soit broyée avec quelques petits morceaux encore. J’ai ça Mini robot culinaire Cela fonctionne très bien!
  2. Ensuite, ajoutez des coeurs de chanvre, des graines de chia, de la cannelle et de la muscade et broyez jusqu’à ce qu’elle se mélange avec le reste des ingrédients.
  3. Ensuite, mettez les raisins secs et les dates et démarrez le processeur. Pendant qu’il grince, vous verrez la pâte prendre une forme ronde avec une consistance épaisse et collante. Dans le cas où il ne forme pas une texture collante, ajoutez une cuillère à café d’eau pour maintenir le mélange ensemble pour obtenir la consistance souhaitée.
  4. Appliquez en douceur une couche de papier ciré à l’intérieur d’un moule carré ou d’une plaque de cuisson tout en le couvrant complètement. Placer la pâte dans le moule ou le plateau et étalez-la uniformément sur le plateau.
  5. Placer le plateau dans le congélateur. Laissez la pâte sécher pendant quelques heures. Une fois qu’il a réglé complètement, retirez-le soigneusement du plateau et coupez-le sous la forme de barres ou de petits carrés de 1 pouce ou de boules comme des bonbons! ♥
  6. Envisagez enroulant individuellement les petits carrés ou les balles Papier parchemin naturel pour faciliter le stockage et manger.
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Vous pouvez garder les barres ou les piqûres dans un récipient hermétique ou un sac à fermeture éclair et les placer dans le réfrigérateur pendant 2 semaines au maximum.

Pour une texture moelleuse et pour les garder frais pendant quelques mois, stockez-les au congélateur.

S’il est laissé à température ambiante, leur texture deviendra plus douce et un peu friable et les barres perdront leur fraîcheur au fil du temps.

Temps de préparation
20 minutes

Temps supplémentaire
15 minutes

Temps total
35 minutes

Ingrédients

  • 1 tasse d’avoine

  • 1 tasse de coeurs de chanvre

  • 1 tasse de graines de chia

  • 1 tasse de noix *

  • 1 tasse de dates

  • 1 tasse de graines de citrouille (pepitas)

  • ½ tasse de raisins secs ou de canneberges séchées ou d’abricots séchés

  • 1 cuillère à soupe de cannelle (facultative)

  • 1 cuillère à soupe de muscade (facultatif)

  • 1 cuillère à soupe de beurre de noix

  • 1 +/- cuillère à café

Instructions

  1. Mélanger l’avoine, les noix et les graines de citrouille dans un robot culinaire et bien le broyer jusqu’à ce qu’il soit moulu avec quelques morceaux toujours laissés là.
  2. Ensuite, ajoutez des graines de chanvre, des graines de chia, de la cannelle et de la muscade et broyez jusqu’à ce qu’elle se mélange avec le reste des ingrédients.
  3. Ensuite, mettez les raisins secs et les dates et démarrez le processeur. Pendant qu’il grince, vous verrez la pâte prendre une forme ronde avec une consistance épaisse et collante. Dans le cas où il ne forme pas une texture collante, ajoutez une cuillère à café d’eau pour maintenir le mélange ensemble pour obtenir la consistance souhaitée.
  4. Appliquez en douceur une couche de papier ciré à l’intérieur d’un moule carré ou d’une plaque de cuisson tout en le couvrant complètement. Placer la pâte dans le moule ou le plateau et étalez-la uniformément sur le plateau.
  5. Placer le plateau dans le congélateur. Laissez la pâte sécher pendant quelques heures. Une fois qu’il a réglé complètement, retirez-le soigneusement du plateau et coupez-le sous la forme de barres ou de petits carrés de 1 pouce ou de boules comme des bonbons! ♥
  6. Envisagez enroulant individuellement les petits carrés ou les balles Papier parchemin naturel pour faciliter le stockage et manger.

Notes

Pensez à utiliser du beurre d’amande, de noix de cajou ou d’arachide dans cette recette!

De plus, si vous faites 80 piqûres d’énergie, ce seront 1/2 calories et valeur nutritionnelle comme barres.

Informations sur la nutrition

Rendement

40

Portion

1

Montant par portion

Calories 102Graisse totale 6gGraisses saturées 1gTrans-gras 0gGraisse insaturée 5gCholestérol 1 mgSodium 5mgGlucides 10gFibre 3GSucre 4GProtéine 3G

Avantages de la consommation de barres d’énergie

Les barres énergétiques fournissent une nutrition supplémentaire à votre corps et servent de délicieuse collation.

Avec des ingrédients sains, ces bars et bouchées sont parfaits pour tout type d’activité de plein air qui nécessite une énergie supplémentaire …… ils sont même parfaits pour un milieu ou l’après-midi rapide, une collation sans culpabilité ♥

C’est un enveloppe

En plus d’être très sains, les barres énergétiques sont une excellente alternative pour les dépendances malsaines.

En ce qui concerne cette recette de barre d’énergie, c’est une double victoire sur la grossesse. Assurez-vous simplement que vous n’êtes pas allergique à leurs ingrédients. N’hésitez pas à mélanger et à faire correspondre une variété de graines ou de noix.

Tableau de bord

Barres énergétiques maison saines ~ Image promotionnelle de chanvre et de chiaBarres énergétiques maison saines ~ Image promotionnelle de chanvre et de chia

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