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Ces incroyables Brownies au beurre de cacahuète commencez par une recette de brownie au chocolat moelleux garnie d’un glaçage crémeux au beurre de cacahuète, d’un glaçage au chocolat et de mini coupes au beurre de cacahuète Reese’s.
Ces brownies au beurre de cacahuète sont tout aussi incroyables qu’ils en ont l’air. J’aime les préparer 1 jour à l’avance car je pense qu’ils sont encore meilleurs une fois que les brownies ont eu le temps de refroidir au réfrigérateur. Vous ne pouvez tout simplement pas battre le combo beurre de cacahuète/chocolat !
Comment faire des brownies au beurre de cacahuète :
Préparez les brownies :
Dans un bol à mélanger, ajoutez la cassonade et la cassonade et le beurre fondu. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs et le jaune d’œuf en battant après chaque ajout. Ajouter le lait et l’extrait de vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. La pâte sera épaisse.
Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 9 × 13 po et étaler en une couche uniforme. Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant que les brownies refroidissent, préparez le glaçage au beurre de cacahuète :
Battre ensemble le beurre et le beurre d’arachide jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre en poudre et la vanille et battre à nouveau jusqu’à consistance lisse. Ajoutez un peu de lait en battant bien jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez plus de lait ou de sucre en poudre si nécessaire pour rendre le glaçage plus épais ou plus fin.
Étalez le glaçage sur le dessus des brownies refroidis. Réfrigérer pendant que vous préparez le nappage au chocolat.
Réaliser le glaçage au chocolat : Placez les pépites de chocolat et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce qu’il soit juste fondu et lisse. Laisser refroidir 3 à 4 minutes. Répartir uniformément sur les brownies glacés. Ajoutez le chocolat Reese haché sur le dessus. Remettre au réfrigérateur pour permettre au chocolat de prendre. Coupez en carrés et servez !
Si vous aimez les brownies et les barres, assurez-vous d’essayer :
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Recette
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Brownies :
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Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Dans un bol à mélanger, ajoutez la cassonade et la cassonade et le beurre fondu. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs et le jaune d’œuf en battant après chaque ajout. Ajouter le lait et l’extrait de vanille.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. La pâte sera épaisse.
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Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 9×13 » et étaler en une couche uniforme. Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.
Glaçage au beurre de cacahuète :
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Battre ensemble le beurre et le beurre d’arachide jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre en poudre et la vanille et battre à nouveau jusqu’à consistance lisse. Ajoutez un peu de lait en battant bien jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez plus de lait ou de sucre en poudre si nécessaire pour rendre le glaçage plus épais ou plus fin.
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Étalez le glaçage sur le dessus des brownies refroidis. Réfrigérer pendant que vous préparez le nappage au chocolat.
Glaçage au chocolat :
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Placez les pépites de chocolat et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce qu’il soit juste fondu et lisse. Laisser refroidir 3 à 4 minutes.
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Répartir uniformément sur les brownies glacés. Ajouter les coupes de beurre de cacahuète Reese hachées sur le dessus. Remettre au réfrigérateur pour permettre au chocolat de prendre.
Instructions de congélation : Les brownies cuits et refroidis peuvent être congelés jusqu’à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur ou sur le comptoir avant d’ajouter le glaçage et le glaçage.
Calories : 386kilocaloriesGlucides : 48gProtéine: 5gGraisse: 20gGras saturés : 10gCholestérol: 68mgSodium: 162mgPotassium: 211mgFibre: 2gSucre: 34gVitamine A : 435UICalcium: 46mgFer: 1.9mg
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J’ai initialement partagé cette recette en juillet 2016. Mise à jour en septembre 2020 avec des photos de processus et des instructions et conseils supplémentaires.
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