Brownies au beurre de cacahuète – ils ont meilleur goût à partir de zéro

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Ces incroyables Brownies au beurre de cacahuète commencez par une recette de brownie au chocolat moelleux garnie d’un glaçage crémeux au beurre de cacahuète, d’un glaçage au chocolat et de mini coupes au beurre de cacahuète Reese’s.

Un brownie au beurre de cacahuète sur une grille de refroidissement avec plus de brownies en arrière-plan.

Ces brownies au beurre de cacahuète sont tout aussi incroyables qu’ils en ont l’air. J’aime les préparer 1 jour à l’avance car je pense qu’ils sont encore meilleurs une fois que les brownies ont eu le temps de refroidir au réfrigérateur. Vous ne pouvez tout simplement pas battre le combo beurre de cacahuète/chocolat !

Comment faire des brownies au beurre de cacahuète :

Préparez les brownies :

Dans un bol à mélanger, ajoutez la cassonade et la cassonade et le beurre fondu. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs et le jaune d’œuf en battant après chaque ajout. Ajouter le lait et l’extrait de vanille.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. La pâte sera épaisse.

Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 9 × 13 po et étaler en une couche uniforme. Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Deux photos de processus pour préparer la pâte à brownie et la verser dans un moule de 9 x 13 pouces.Deux photos de processus pour préparer la pâte à brownie et la verser dans un moule de 9 x 13 pouces.

Pendant que les brownies refroidissent, préparez le glaçage au beurre de cacahuète :

Battre ensemble le beurre et le beurre d’arachide jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre en poudre et la vanille et battre à nouveau jusqu’à consistance lisse. Ajoutez un peu de lait en battant bien jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez plus de lait ou de sucre en poudre si nécessaire pour rendre le glaçage plus épais ou plus fin.

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Étalez le glaçage sur le dessus des brownies refroidis. Réfrigérer pendant que vous préparez le nappage au chocolat.

Une spatule lissant le glaçage au beurre de cacahuète sur les brownies à côté d'une photo d'un glaçage au chocolat versé sur les brownies.Une spatule lissant le glaçage au beurre de cacahuète sur les brownies à côté d'une photo d'un glaçage au chocolat versé sur les brownies.

Réaliser le glaçage au chocolat : Placez les pépites de chocolat et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce qu’il soit juste fondu et lisse. Laisser refroidir 3 à 4 minutes. Répartir uniformément sur les brownies glacés. Ajoutez le chocolat Reese haché sur le dessus. Remettre au réfrigérateur pour permettre au chocolat de prendre. Coupez en carrés et servez !

Un moule blanc 9x13 avec des brownies au beurre de cacahuète avec un glaçage, un glaçage au chocolat et des coupes de beurre de cacahuète hachées sur le dessus.Un moule blanc 9x13 avec des brownies au beurre de cacahuète avec un glaçage, un glaçage au chocolat et des coupes de beurre de cacahuète hachées sur le dessus.

Si vous aimez les brownies et les barres, assurez-vous d’essayer :

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Recette

Temps de détente 30 minutes
Total 1 heure 5 minutes

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Brownies :

  • Préchauffer le four à 350 degrés F.

  • Dans un bol à mélanger, ajoutez la cassonade et la cassonade et le beurre fondu. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs et le jaune d’œuf en battant après chaque ajout. Ajouter le lait et l’extrait de vanille.

  • Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. La pâte sera épaisse.

  • Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 9×13 » et étaler en une couche uniforme. Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.

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Glaçage au beurre de cacahuète :

  • Battre ensemble le beurre et le beurre d’arachide jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre en poudre et la vanille et battre à nouveau jusqu’à consistance lisse. Ajoutez un peu de lait en battant bien jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez plus de lait ou de sucre en poudre si nécessaire pour rendre le glaçage plus épais ou plus fin.

  • Étalez le glaçage sur le dessus des brownies refroidis. Réfrigérer pendant que vous préparez le nappage au chocolat.

Glaçage au chocolat :

  • Placez les pépites de chocolat et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce qu’il soit juste fondu et lisse. Laisser refroidir 3 à 4 minutes.

  • Répartir uniformément sur les brownies glacés. Ajouter les coupes de beurre de cacahuète Reese hachées sur le dessus. Remettre au réfrigérateur pour permettre au chocolat de prendre.

Préparez-vous à l’avance Ces brownies sont délicieux, préparés 1 à 2 jours à l’avance et conservés couverts au réfrigérateur. Le glaçage au beurre de cacahuète peut être préparé 1 à 2 semaines à l’avance. Laisser à température ambiante avant de l’étaler sur des brownies.
Instructions de congélation : Les brownies cuits et refroidis peuvent être congelés jusqu’à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur ou sur le comptoir avant d’ajouter le glaçage et le glaçage.

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J’ai initialement partagé cette recette en juillet 2016. Mise à jour en septembre 2020 avec des photos de processus et des instructions et conseils supplémentaires.

Les brownies au beurre de cacahuète de Reese sont le rêve d'un amateur de chocolat et de beurre de cacahuète ! Brownies maison moelleux avec un incroyable glaçage au beurre de cacahuète. Garni de glaçage au chocolat et de mini tasses Reese. - A meilleur goût à partir de zéro Les brownies au beurre de cacahuète de Reese sont le rêve d'un amateur de chocolat et de beurre de cacahuète ! Brownies maison moelleux avec un incroyable glaçage au beurre de cacahuète. Garni de glaçage au chocolat et de mini tasses Reese. - A meilleur goût à partir de zéro

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