Les carottes rôties au four sucrées et tendres avec des herbes fraîches et des assaisonnements simples ajoutent de la couleur et de la saveur à n’importe quel dîner.

Un délicieux côté souper

Ajoutez de la couleur et de la saveur à votre dîner en famille avec ces carottes rôties au four. Les herbes fraîches et les assaisonnements simples ajoutent de la saveur tandis que la torréfaction du four fait ressortir la douceur naturelle des carottes. Parfait pour le souper du dimanche ou un repas en milieu de semaine, c’est une façon facile et délicieuse d’apporter un légume sain à la table.

Tout simplement parfait

La simplicité est la clé de ces carottes savoureuses. Pas de sauce spéciale ou de recette compliquée nécessaire pour déguster un côté légume vraiment délicieux. Que ce soit mon brocoli frit au four croustillant ou mon brocolini rôti, j’aime servir un légume, je sais que mes enfants mangeront sans une tonne d’efforts. La saveur des carottes brille vraiment dans cette recette de carottes rôties faciles.

Ingrédients et fournitures

(Voir carte de recette au bas de cet article pour les mesures et les détails)

Ingrédients:

• Petites carottes entières ou carottes pour bébés
• Huile d’olive
• Ail haché
• Herbes fraîches hachées (romarin, sauge et thym)
• Sel casher
• Poivre noir

Fournitures:

Comment faire des carottes rôties au four

• Préchauffer le four à 425 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie à couteau avec du papier d’aluminium et vaporiser avec un spray de cuisson antiadhésif.
• Placer les carottes sur la plaque à pâtisserie préparée et arroser d’huile d’olive. Mélanger pour enrober.
• Ajouter l’ail haché et saupoudrer de 1 cuillère à soupe d’herbes fraîches hachées, puis mélanger pour enrober à nouveau.
• Étalez-les en une seule couche et saupoudrez généreusement de sel et de poivre.
• Rôtir les carottes, faire tourner la casserole et tourner les carottes plusieurs fois, jusqu’à ce qu’elles soient tendues avec une fourchette, environ 25 à 30 minutes.

• Transférer dans un plateau de service et saupoudrer des herbes fraîches hachées restantes avant de servir.

Stockage

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

Réchauffez sur une plaque à pâtisserie dans un four de 350 ° F jusqu’à ce qu’il soit chauffé, environ 5 minutes. Ou réchauffez dans une poêle sur le poêle à feu moyen pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit réchauffé et les extrémités recommencent à croustillantes.

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xoxo,

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