Goûtez les pâtes romaines traditionnelles exquises

Déjà rassasié d’apérivo et de nourriture de rue, nous avions encore plus de place pour le dîner. Notre arrêt était pour l’un des Plats de pâtes romains traditionnels les plus célèbres.

Et, l’emplacement était confortable et Élégant restaurant historique Enoteca au cœur de Trastevere.

Pour la plupart de la tournée gastronomique, c’était la première fois que la dégustation de l’amatriciana, un plat de pâtes Rome classique.

Un plat de pâtes simples et réconfortant, il ne comprenait que quelques ingrédients. Jowl ou joue de cochon riche et fumé, connu sous le nom guanciale sauce tomate, coup de pied du poivre et fromage de pecorino romano fraîchement râpé.

Simplement divin, c’était Le plat préféré de tout le monde sur la tournée de nourriture et de vin de Trastevere.

Pour accompagner le plat de pâtes, nous avons apprécié deux verres de vins italiens et un délicieux apéritif de saison saisonnier pour lancer le repas.

L’une des nombreuses raisons de faire une visite gastronomique est de se renseigner sur les délices culinaires et de visiter des restaurants et des restaurants incroyables que vous ne trouveriez pas par vous-même.

Lors de cette tournée gastronomique de Trastevere, La passion d’Andreas pour l’Italie et la cuisine romaine combinée avec les excellents arrêts de nourriture améliorés notre expérience.