décembre 13, 2024

Gâteau Bundt au chocolat et à l’avocat – The Kitchen Magpie

Ce gâteau au chocolat et à l’avocat n’est PAS végétalien. Voilà, mettons cela de côté pour commencer. Ce gâteau au chocolat et à l’avocat est né parce que j’avais trop d’avocats mûrs en même temps.

Tranche de gâteau Bundt au chocolat et à l'avocat avec glaçage au chocolat dans une assiette blanche

Gâteau Au Chocolat Et À L’Avocat

Cette recette de gâteau à l’avocat est également née parce que la plupart des recettes de gâteau au chocolat et à l’avocat utilisent un avocat.UN AVOCAT. Ne me faites pas rire, les gens. Qui vit dans un monde fou où l’on n’a qu’UN seul avocat trop mûr pour le guacamole à la fois ? C’est comme mon ennemi juré, les bananes. J’en ai quatre ou cinq qui sont trop mûrs en même temps.

Ces gens chics avec leur avocat trop mûr. Ils peuvent avoir ces autres gâteaux, je prendrai celui-ci n’importe quand !

Gros plan d'une tranche de gâteau Bundt au chocolat et à l'avocat avec glaçage au chocolat dans une assiette blanche et sur une cuillère

J’ai donc dû inventer une recette qui utilisait au moins trois avocats ou avouons-le, à quoi ça sert ?

Cette recette fonctionne mieux avec les avocats trop mous pour le guacamole. Ceux pour lesquels vous devrez peut-être retirer quelques morceaux dorés à l’intérieur – mais pas pourris, c’est ce point délicat ici.

Soyons réalistes, les avocats coûtent vraiment cher. Je déteste les jeter et ce gâteau est le moyen idéal pour sauver ceux qui sont sur le point d’être trop loin, mais qui sont toujours bons à manger. Plus ils sont moelleux, mieux l’avocat se fondra dans ce gâteau.

Gâteau Bundt au chocolat et à l'avocat avec glaçage au chocolat, deux morceaux d'avocat sur le côté

Bonjour, magnifique.

Ce gâteau au chocolat et à l’avocat est vraiment étonnant. Ce n’est pas végétalien, vous avez donc le meilleur de tous les mondes ici. Des œufs pour la richesse, du beurre parce que, enfin du BEURRE et des avocats qui le rendent moelleux au fur et à mesure.

Les enfants ont trouvé hilarant que le gâteau contienne des avocats. J’étais juste content de ne pas jeter trois avocats. J’étais assez occupé à me féliciter pour celui-là.

Gros plan d'une tranche de gâteau Bundt au chocolat et à l'avocat avec glaçage au chocolat dans une assiette blanche

En fait, j’ai envoyé l’autre moitié de ce gâteau chez mon voisin et ils l’ont adoré. Leurs enfants ne savaient pas qu’il y avait de l’avocat dedans et ils pensaient tous que c’était un gâteau fabuleux. Il a donc été testé par une autre famille et a reçu des critiques élogieuses. C’est un gardien !

Bonnes pâtisseries, les filles ! Assurez-vous de glacer cela avec mon glaçage à la crème au beurre et au chocolat !

Je t’aime plus que le chocolat,

Karlynn

Placez la grille dans votre four à la deuxième position la plus basse et préchauffez votre four à 350 degrés F.
Beurrer et fariner un moule à gâteau d’une capacité de 10 à 12 tasses.
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol fixé à un batteur sur socle. Fouetter ensemble.
Dans une grande tasse à mesurer, fouetter ensemble tous les ingrédients humides jusqu’à consistance lisse. (assurez-vous d’avoir écrasé cet avocat !).
Incorporer aux ingrédients secs, puis battre à vitesse moyenne pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Cuire au four pendant 60 à 70 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Retirer et laisser refroidir dans le moule pendant 20 minutes, puis retourner sur un plat de service.
Laisser refroidir complètement, puis glacer avec un glaçage au chocolat.

Ce gâteau peut prendre un certain temps à cuire ! C’est un gâteau moelleux et dense, donc cela peut prendre plus de 70 minutes comme les gâteaux Bundt ont l’habitude de le faire !

Les valeurs nutritionnelles varient en fonction des produits utilisés.