Index glycémique de la courgette
L’indice glycémique (IG) de la courgette est de 15, ce qui la classe parmi les aliments à faible IG.
Charge glycémique des courgettes
La charge glycémique (GL) de la courgette est égale à 0,5, ce qui le classe comme un aliment à faible GL.
Courgettes: Calories et Info Nutritionnelle
100 grammes de courgettes contiennent 17 kcal (71 kJ), 1,2 gramme de protéines, 3,1 grammes de glucides et 0,3 gramme de graisses.
