février 3, 2025

Keto 2 Ingrédient Chocolate Mousse – Recette facile

Vous cherchez un dessert Keto rapide et facile? Eh bien, vous avez de la chance. Aujourd’hui, nous faisons une mousse au chocolat à 2 ingrédients non seulement faible en glucides mais aussi grande sur la saveur. Cette recette est une bouée de sauvetage lorsque vous suivez un régime céto mais que vous voulez toujours profiter de quelque chose de sucré.

C’est tellement simple, vous vous demandez peut-être pourquoi vous ne l’avez pas essayé auparavant. Tout ce dont vous avez besoin est de quelques pépites de chocolat à faible teneur en glucides et une boîte de lait de coco complet. C’est ça. Aucune étape compliqué, pas de longue liste d’ingrédients. Seulement deux articles qui se réunissent pour créer un dessert crémeux et décadent qui s’intègre parfaitement dans votre style de vie céto.

Cette mousse est idéale pour les moments où vous avez besoin d’une solution de chocolat rapide ou lorsque vous voulez impressionner vos amis avec un dessert fantaisie qui n’a pris presque aucun effort à faire.

Il est assez riche pour satisfaire votre dent sucrée mais ne vous expulsera pas de cétose. De plus, il est facilement personnalisable. Vous pouvez ajouter un peu d’édulcorant si vous le souhaitez, ou le conserver comme pour une saveur de chocolat plus intense.

Alors passons dans cette recette simple mais délicieuse qui prouve que les desserts céto ne doivent pas être compliqués ou longs.

👍 Pourquoi vous allez adorer cette recette

Facile à faire – Cette mousse au chocolat Keto est super simple à préparer. Vous n’avez pas besoin d’être un maître chef pour préparer ce dessert. Avec seulement deux ingrédients principaux et quelques étapes faciles, vous pouvez créer un régal délicieux qui a le goût de faire des heures. C’est parfait pour ces jours où vous voulez quelque chose de doux mais que vous n’avez pas l’énergie pour une recette compliquée.

Riche en saveur – Malgré seulement deux ingrédients principaux, cette mousse regorge de saveur de chocolat. Les pépites de chocolat à faible teneur en glucides lui donnent un goût profond et riche que tout amateur de chocolat appréciera.

Satisfaisant – Cette mousse est riche et crémeuse, ce qui la rend très satisfaisante. Une petite portion peut souvent être suffisante pour freiner vos envies sucrées. Cela signifie que vous êtes moins susceptible de trop manger ou de ressentir le besoin de plus de bonbons plus tard.

✨ Ingrédients de recette

Chiffes de chocolat à faible teneur en glucides de 3,5 oz (je recommande d’utiliser ces frites – lien amazon)
6,5 oz de lait de coco en conserve (pleine graisse)
Facultatif: édulcorant de choix (je recommande celui-ci – Amazon Link)

👨‍🍳 Comment faire

Suivez cette recette facile:

Étape 1

Placez la boîte de lait de coco au réfrigérateur pendant la nuit (ne secouez pas la boîte!). La crème s’élèvera au sommet.

Étape 2

Ensuite, retirez la boîte du réfrigérateur et retournez-la à l’envers. Ouvrez la boîte légèrement et laissez le lait de coco aqueux s’écouler. Rassemblez la crème de noix de coco dans un bol moyen.

Étape 3

Placer les pépites de chocolat à faible teneur en glucides dans un bol en verre et les faire fondre au micro-ondes, en remuant jusqu’à consistance lisse.

Étape 4

Ajouter le chocolat fondu dans le bol avec la crème et utiliser un batteur à main pour tout mélanger jusqu’à ce qu’il soit lisse. Si vous utilisez un édulcorant, ajoutez-le à ce stade et mélangez bien.

Étape 5

Réfrigérer pendant au moins une heure, puis profitez-en! Je recommande de garnir de crème fouettée.

Mousse au chocolat

💡Tips

1. Atteignez la texture parfaite

La clé d’une mousse lisse et crémeuse réside dans la façon dont vous combinez la crème au chocolat et à la noix de coco fondues. Assurez-vous que les deux composants sont à une température similaire lorsque vous les mélangez – si le chocolat est trop chaud et la crème trop froide, le mélange pourrait s’emparer. Utilisez un mélangeur à main pour le résultat le plus fluide.

Commencez à mélanger à basse vitesse et augmentez progressivement, en grattant les côtés du bol au besoin. Mélanger jusqu’à ce que la mousse soit complètement lisse et de couleur uniforme, mais veillez à ne pas trop se débarrasser, car cela peut rendre la mousse trop aérée ou la séparer.

2. Perfectionner votre présentation

La façon dont vous servez votre mousse peut l’élever d’un simple dessert à un régal impressionnant. Pour la meilleure texture, laissez la mousse se refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.

Vous pouvez créer des couches en ajoutant des noix hachées ou une pincée de poudre de cacao non sucrée entre des couches de mousse. Garnir d’une cuillerée de crème fouettée non sucrée, de quelques baies fraîches ou d’une pincée de chocolat noir râpé pour une belle finition.

Si vous vous sentez fantaisiste, vous pouvez tuer la mousse dans les verres de service à l’aide d’un sac à tuyauterie avec une pointe d’étoile pour une présentation plus élégante.

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Mousse au chocolat d’ingrédient Keto 2

Recette d’impression

Vous avez envie de chocolat sur céto? Cette mousse à 2 ingrédients est riche, crémeuse et prête en quelques minutes. Indulgence sans sucre et sans culpabilité!

Épingle

Placez la boîte de lait de coco au réfrigérateur pendant la nuit (ne secouez pas la boîte!). La crème s’élèvera au sommet.
Ensuite, retirez la boîte du réfrigérateur et retournez-la à l’envers. Ouvrez la boîte légèrement et laissez le lait de coco aqueux s’écouler. Rassemblez la crème de noix de coco dans un bol moyen.
Placer les pépites de chocolat à faible teneur en glucides dans un bol en verre et les faire fondre au micro-ondes, en remuant jusqu’à consistance lisse.
Ajouter le chocolat fondu dans le bol avec la crème et utiliser un batteur à main pour tout mélanger jusqu’à ce qu’il soit lisse. Si vous utilisez un édulcorant, ajoutez-le à ce stade et mélangez bien.
Réfrigérer pendant au moins une heure, puis profitez-en! Je recommande de garnir de crème fouettée.