Les meilleures barres au beurre de cacahuète au monde

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Ces moelleux Barres au beurre de cacahuète sont les préférés de tout le monde et si faciles à préparer ! Ils sont épais et moelleux et garnis de beurre de cacahuète et de glaçage au chocolat.

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Trois barres de beurre de cacahuète empilées les unes sur les autres.

Cette recette facile de barres au beurre de cacahuète a été partagée par un ami de la famille quand j’étais petite et c’est depuis lors notre grande préférée de la famille ! Ils sont complètement addictifs et vous aurez envie de manger toute la poêle vous-même. Considérez cela comme mon avertissement 🙂.

Comment faire des barres au beurre de cacahuète :

Faire la pâte : Crémer ensemble le beurre, le sucre et la cassonade. Ajouter les œufs, la vanille et le beurre de cacahuète puis bien mélanger. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs puis ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux.

Deux images montrant du beurre et du sucre en crème avec des œufs et du beurre de cacahuète ajoutés, puis la pâte finie pour les meilleures barres au beurre de cacahuète.Deux images montrant du beurre et du sucre en crème avec des œufs et du beurre de cacahuète ajoutés, puis la pâte finie pour les meilleures barres au beurre de cacahuète.

Cuire: Presser fermement dans un moule graissé de 9 × 13 pouces et cuire au four à 350 degrés pendant 17 à 21 minutes. Ne faites pas trop cuire ! Ils auront l’air à peine pris au centre et durciront en refroidissant. Laisser refroidir complètement.

Recette facile de barre au beurre de cacahuète fraîchement cuite dans un moule en verre 9x13.Recette facile de barre au beurre de cacahuète fraîchement cuite dans un moule en verre 9x13.

Tartiner le beurre de cacahuète : Une fois refroidi, étalez une fine couche de beurre de cacahuète sur les barres.

Du beurre de cacahuète onctueux étalé sur des barres de beurre de cacahuète faciles.Du beurre de cacahuète onctueux étalé sur des barres de beurre de cacahuète faciles.

Garnir de glaçage au chocolat : Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen puis incorporer le cacao. Retirer du feu et ajouter le lait, le sucre en poudre et la vanille. Fouetter jusqu’à consistance lisse, en utilisant des batteurs électriques pour éliminer les grumeaux, si nécessaire. Étalez le glaçage au chocolat sur le dessus des barres.

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Deux images montrant un glaçage au chocolat fait maison dans une casserole, puis versé sur des barres de beurre de cacahuète maison.Deux images montrant un glaçage au chocolat fait maison dans une casserole, puis versé sur des barres de beurre de cacahuète maison.

Apprécier: Coupez ces barres de beurre de cacahuète maison puis servez. Couvrir les restes puis conserver quelques jours à température ambiante ou au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Barres moelleuses au beurre de cacahuète coupées en barres dans un plat en verre et l'une d'entre elles retirée. Barres moelleuses au beurre de cacahuète coupées en barres dans un plat en verre et l'une d'entre elles retirée.

Préparez-vous à l’avance et instructions de congélation :

Pour prendre de l’avance : Les barres au chocolat et au beurre de cacahuète se conservent bien jusqu’à 1 semaine, conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Pour geler : Bien couvrir et congeler jusqu’à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur, puis ramener à température ambiante avant de servir.

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Recette

Pour le glaçage au chocolat :

Empêchez votre écran de s’assombrir

  • Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble le beurre, le sucre et la cassonade.

  • Ajouter les œufs, la vanille et le beurre de cacahuète et bien mélanger.

  • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients secs au mélange crémeux.

  • Presser fermement dans un moule graissé de 9 × 13 pouces. Cuire au four à 350 degrés pendant 17 à 21 minutes. Ne faites pas trop cuire ! Ils auront l’air à peine fixés au centre et durciront en refroidissant. Laisser refroidir complètement.

  • Une fois refroidi, étalez une fine couche de beurre de cacahuète sur les barres.

Instructions à prendre à l’avance : Les barres au beurre de cacahuète se conservent bien jusqu’à 1 semaine, conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Instructions de congélation : Bien couvrir et congeler jusqu’à 3 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur, puis ramener à température ambiante avant de servir.

Calories : 202kilocaloriesGlucides : 26gProtéine: 3gGraisse: 9gGras saturés : 4gCholestérol: 29mgSodium: 216mgPotassium: 76mgFibre: 1gSucre: 17gVitamine A : 220UICalcium: 17mgFer: 0,8mg

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J’ai initialement partagé cette recette en avril 2013. Mise à jour en février 2018, mai 2021 (recette de glaçage modifiée) et juin 2023.

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