Découvrir les trésors secrets à Palerme Mercato di Capo

Les aliments de rue rendent hommage aux ingrédients locaux, aux plats et aux vendeurs qui préservent ces traditions culinaires.

Le rythme cardiaque de la culture alimentaire de la rue se trouve sur les marchés locaux. Et nous avons été ravis de commencer notre visite gastronomique chez Mercato di Capo.

Palerme a trois marchés principaux et lors de cette tournée de nourriture de rue, nous en avons visité une au début et une à la fin.

Après que notre petit groupe s’est rassemblé devant Teatro Massimo, à 11h00, nous nous sommes dirigés vers le Mercato di Capo animé.

Le Mercato Il Capo historique, communément appelé Capo Market, est un mélange vertigineux de couleurs, d’odeurs et de sons.

Le marché, organisé comme un souk qui remonte à son passé arabe, était plein de stands avec des fruits frais de saison, des légumes et plus encore.

Alors que nous nous promenions dans les stands, Angelo nous a présenté quelques vendeurs locaux tout en partageant leurs histoires uniques.

En cours de route, nous avons ramassé des fraises sauvages incroyables au début de la saison. Rouge vif, dodue d’une douceur concentrée, c’était un excellent régal.

Le marché, déjà animé était un délice pour les sens. Le poisson frais, les noix séchées, les épices et les stands remplis de tout ce que vous pourriez souhaiter.

Avec une apparence labyrinthe, Capo Market vous invite à vous perdre dans le temps. L’ambiance du marché du matin ainsi que l’histoire et le contexte du guide vous transportent à une période ancienne.

Tout comme dans n’importe quel marché majeur, Angelo nous a fait basculer, vous voulez garder un œil attentif sur vos objets de valeur.