Qui a dit que vous ne pouviez pas manger des brownies lorsque vous êtes dans le régime céto ?! Ces brownies céto sont les meilleurs.
Pourquoi ne puis-je pas manger des brownies réguliers sur Keto?
Keto ne vous permet pas de manger deux ingrédients principaux dans les brownies traditionnels: la farine et le sucre.
Qu’est-ce qui rend ces brownies sains?
Tellement! Nous les emballons avec purée d’avocat Ils obtiennent donc une texture soyeuse tout en faisant l’emballage dans des graisses bon pour vous. Nous ajoutons également du beurre d’arachide, ce qui aidera à fournir des graisses saines et une belle saveur de noisette.
Quel type d’édulcorant dois-je utiliser pour les brownies céto?
Nous aimons utiliser Swerve pour ceux-ci, la variété granulée ou cassonade fera l’affaire! Nous constatons que sur toutes les options de remplacement du sucre, Swerve (érythritol) a l’arrière-goût le moins visible. Si Stevia est votre édulcorant céto incontournable, vous aurez besoin de 18 paquets pour cette recette.
Fait ces? Faites-nous savoir comment ils sont allés dans la section des commentaires ci-dessous!
Note de l’éditeur: cette intro a été mise à jour pour ajouter plus d’informations sur le plat le 23 décembre 2020
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Ingrédients
- 4
gros œufs
- 2
avocats mûrs
- 1/2 tasse
(1 bâton) beurre fondu
- 6 Cuillère à soupe.
beurre d’arachide non sucré
- 2 TSP.
bicarbonate de soude
- 2/3 tasse
sucre granulé convivial par céto (comme Swerve)
- 2/3 tasse
poudre de cacao non sucrée
- 2 TSP.
Extrait de vanille pure
- 1/2 TSP.
sel casher
-
Sel de mer feuilleté (facultatif)
-
- Étape 1Préchauffer le four à 350 ° et tapisser une casserole carrée de 8 ”-x-8” avec du papier parchemin. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, combinez tous les ingrédients à l’exception du sel de mer squameux et mélangez jusqu’à consistance lisse.
- Étape 2Transférer la pâte à la cuisson préparée et un dessus lisse avec une spatule. Garnir de sel de mer feuilleté, si vous utilisez.
- Étape 3Cuire au four jusqu’à ce que les brownies soient doux mais pas du tout mouillés au toucher, 25 à 30 minutes.
- Étape 4Laisser refroidir 25 à 30 minutes avant de trancher et de servir.
Nutrition (par portion): 260 calories, 7 g de protéines, 11 g de glucides, 5 g de fibre, 1 g de sucre, 23 g de graisse, 9 g de graisses saturées, 570 mg de sodium
