À la recherche d’une délicieuse recette pour vous régaler ce week-end ? Nos Marmitons ne jurent que par ce brownie très spécial. Voici comment le réaliser chez vous.
Envie d’ajouter une nouvelle recette à votre répertoire culinaire ? Nous avons sélectionné pour vous une préparation qui devrait plaire à vos papilles, mais également celles de vos convives. Celle-ci est rapide et très facile à réaliser. Qui suis-je ? Un brownie.
Ce gâteau au chocolat typiquement américain fait toujours l’unanimité. Il serait donc dommage de s’en priver. En bonus, il ne va vous demander que très peu de temps et il fait toujours le plus grand des effets lorsqu’il est servi.
Dans cette recette notée 4,7 étoiles sur 5 par nos Marmitons, nous avons bien évidemment incorporé des noix, ingrédient phare au sein de la façon de faire traditionnelle. « Très bien. », « Super recette !! Trop bon ! », « Ce dessert était délicieux ! Très facile à faire, même par une débutante. Je les ai réalisés très rapidement et tout le monde a adoré ! »ont d’ailleurs commenté les lecteurs.
Les ingrédients pour 8 personnes
- 1 cuillère à soupe de sucre glacé
- 2 cuillères à soupe de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
- 200 g de chocolat
- 1 grosse poignée de cerneau de noix
- 4 oeufs frais
La marche à suivre pour reproduire cette délicieuse recette de brownie aux noix
Commencez par découper le chocolat et le beurre en petits morceaux, puis placez-les dans une cocotte.
Faites chauffer doucement au bain-marie en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que l’ensemble soit complètement fondu.
Retirez ensuite du feu et incorporez le sucre en remuant pour obtenir une texture homogène.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Cassez un premier œuf directement dans la cocotte et intégrez-le immédiatement à la préparation.
Répétez l’opération avec les autres œufs en les ajoutant un par un.
Tamisez la farine au-dessus du mélange et incorporez-la délicatement.
Concassez les cerneaux de noix en morceaux plus petits, puis répartissez-les dans la pâte en remuant légèrement.
Beurrez un moule rectangulaire et versez-y la préparation en lissant la surface.
Enfournez et laissez cuire pendant environ 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, retirez le gâteau du four et laissez-le tiédir avant de le démouler sur un plat. Découpez-le en 6 ou 8 morceaux et saupoudrez de sucre glacé. Pour varier, remplacez les noix par des noix de pécan si vous le souhaitez.
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Rédactrice
Après une formation en tant que journaliste à l’ESJ Paris et plusieurs expériences en presse féminine, j’ai choisi d’allier mes deux passions : l’écriture, la cuisine et plus précisément la …
