LBrownies au chocolat à faible teneur en glucides – Ce recette de brownies céto à faible teneur en glucides est fondant, super facile à préparer et fond littéralement dans la bouche. Ce dessert facile et adapté aux céto fonctionne également bien comme collation l’après-midi pour freiner votre envie de sucre. Sans gluten, paléo et céto – ils utilisent de la farine d’amande, du chocolat noir, du beurre, des œufs et du cacao et satisferont toutes les envies de chocolat. Apprécier!
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Crédit photo : © Eatwell101.com
Liste des ingrédients pour les brownies à faible teneur en glucides
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Instructions
1. Pour préparer le brownies faibles en glucidespréchauffez votre four à 350 ºF (175 ºC). Tapisser un plat allant au four de 9 × 7 pouces de papier parchemin.
2. Dans un bol mélanger le beurre et le chocolat noir. Cuire au micro-ondes pendant 30 secondes.
3. Mélanger les ingrédients secs : farine d’amande, édulcorant, cacao noir en poudre, levure chimique.
4. Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les au batteur jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Ajouter l’extrait de vanille, le mélange beurre et chocolat et continuer à mélanger.
5. Incorporez lentement les ingrédients secs jusqu’à obtenir une consistance de pâte à brownie.
6. Transférez la pâte à brownie dans le plat allant au four et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Vous voudrez vérifier le brownies faibles en glucides à partir de la minute 15 pour vous assurer de ne pas trop les cuire. Le centre doit être légèrement humide au toucher. Si vous l’aimez coulant, une lame insérée au centre devrait ressortir avec un peu de pâte crue. Laissez refroidir puis coupez en carrés. Profitez de votre brownies céto à la farine d’amande tiède ou à température ambiante !
Note: Plus vous battez les œufs, plus la texture des brownies sera moelleuse et fondante en bouche.
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