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Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples comme le ketchup, la mayo et la moutarde pour fouetter le plus crémeux, acidulé et délicieux sauce hamburger à partir de zéro. C’est vraiment le Meilleure recette de sauce hamburger – et a un goût bien meilleur que les sauces de Burger King ou de tout restaurant de restauration rapide!
Notes de recette de Sommer
Burgers ennuyeux? Nuh-uhpas dans cette maison! Alors que nous aimons une recette classique de hamburger sans truites, tout le monde convient que même les meilleures galettes méritent d’être chargées avec Toutes sortes de garnitures savoureuses!
Nous avons une recette de sauce Big Mac Copycat de McDonald’s ici sur notre site… C’est fantastique et à notre humble avis, mieux que l’original. Cependant, la sauce Big Mac prend pas mal d’ingrédients que celle d’aujourd’hui Recette de sauce hamburger. Donc si vous cherchez quelque chose d’un peu plus rustique, mais toujours incroyablement délicieuxtu es venu au bon endroit!
Pourquoi vous allez adorer cette recette de sauce hamburger maison
- Rapide et facile – Notre sauce hamburger ne nécessite que 4 ingrédients et peut être fait juste 2 minutes. Et je suis à 99% sûr que vous avez déjà tout besoin dans le réfrigérateur.
- Polyvalent – Cette sauce crémeuse prend toute galette épaisse ou hamburger mince au niveau supérieur de délicieuse! Vous pouvez même l’utiliser sur des salades et en wraps, ou pour tremper les frites et les croustilles.
- Mieux que la restauration rapide – Ajustez facilement cette recette pour faire un fabuleux Sauce hamburger Recette de copie avec un seul ingrédient secret supplémentaire… une cuillère à café de raifort préparé!
Je promets que la simple concoction donnera à chaque hamburger que vous faites cet été un énorme boost du plaisir et de la saveur!
Ingrédients et conseils
- Mayonnaise – Utilisez votre choix de marque, mayo en gras complet ou faible en gras.
- Ketchup – Nous avons utilisé du ketchup classique pour notre sauce secrète. Cependant, il existe toutes sortes d’options maintenant, comme le ketchup à faible teneur en sodium et sans sucre.
- Moutarde – Rien d’extraordinaire, juste de la moutarde jaune classique.
- Sauce worcestershire – Notre ingrédient pas si secret qui rend la sauce plus savoureuse et légèrement fumée.
Variations de recette
- Végétalien – Utilisez Mayo sans œufs avec de l’huile d’olive et de la sauce végétalienne du Worcestershire pour une fantastique sauce hamburger végétarien.
- Sauce hamburger – Ajoutez une cuillère à café de raifort préparé pour donner à la recette un joli coup de pied de chaleur.
- Goût – Incorporer une cuillère à soupe de cornichons hachés de savourer pour un goût similaire à la sauce de vinaigrette Big Mac Thousand Island, mais sans épices supplémentaires ou autres ingrédients.
- Épicé – Ajouter une pincée de poivron rouge broyé ou une pincée de sauce piquante pour faire la meilleure sauce épicée pour les hamburgers.
Comment faire la meilleure sauce hamburger
Pourboire – Vous pouvez faire notre sauce hamburger quelques jours à l’avance et le garder au réfrigérateur pour n’importe quelle nuit de la semaine!
Trouvez le plein Sauce hamburger maison Recette avec des instructions détaillées, des conseils de stockage et un didacticiel vidéo sous la forme imprimable au bas de l’article.
Notes de stockage
Gardez la sauce dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Donnez-le bien avant de le glisser sur des cheeseburgers ou de l’utiliser comme une sauce à trempette.
Service de suggestions
Utilisez ce piquant sauce sur le dessus de hamburgers charnus classiques et de cheeseburgers (avec notre fabuleux assaisonnement de hamburger), sur des hamburgers Smash, ou des hamburgers de dinde ou de légumes maigres.
C’est également génial d’ajouter une certaine richesse à une salade de cheeseburger à faible teneur en glucides ou en wraps burger!
Utiliser tout Sauce «supplémentaire» comme trempette Avec des plats d’accompagnement de hamburger préféré comme les frites à la pointe des frites, les frites de patates douces, les tater tots ou les croustilles de pommes de terre maison.
Questions fréquemment posées
Le burger « Smash » signifie simplement que le bœuf haché est pressé sur la plaque chauffante lorsqu’il est cuit pour créer des galettes minces et légèrement croquantes. Cela signifie généralement l’inclusion de 2 galettes par hamburger, et vous permet de vous amuser un peu plus avec la superposition.
Commencez toujours par la laitue sur le fond. Cela agit comme une barrière entre le chignon et les garnitures juteuses, et aide à éviter le pain détrempé. Ensuite, ajoutez les légumes plus cools, comme les tranches de tomate et l’oignon, suivis de la galette de hamburgers (ou des galettes) et du fromage. Terminez-le avec du pain et des tranches de cornichons au beurre et beaucoup de sauce ont recouvert de chignon supérieur.
Non, pas exactement. Bien que la vinaigrette crémeuse à mille îles et la sauce hamburger partagent certains ingrédients clés, ils ne sont pas exactement les mêmes. Mille Island contient plus d’ingrédients que cette sauce simple.
Bien sûr, vous le pouvez. Vous pouvez ajouter tout ce que vous aimez à un hamburger! Cependant, nous préférons cette sauce hamburger maison facile et notre sauce Big Mac Copycat.
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Recette de sauce hamburger
Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples comme le ketchup, la mayonnaise et la moutarde pour préparer la sauce hamburger la plus crémeuse, plus acidulée et la plus délicieuse à partir de zéro. C’est vraiment la meilleure recette de sauce hamburger – et a un goût bien meilleur que les sauces de Burger King ou des restaurants de restauration rapide!
Portions: 8 portions (1 tasse au total) tal)
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Déposer un petit bol à mélanger. Ajouter la mayonnaise, le ketchup, la moutarde jaune, ajouter la sauce Worcestershire.
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Bien mélanger pour combiner.
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Couvrir et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi.
Gardez la sauce dans un récipient hermétique et stockez au réfrigérateur pour jusqu’à une semaine. Donnez-lui un bon remorque avant de vous enfiler sur des cheeseburgers ou d’utiliser comme une sauce à trempette.
Portion: 2TB, Calories: 136kcal, Glucides: 2g, Protéine: 0.4g, Graisse: 14g, Graisses saturées: 2g, Graisse polyinsaturée: 8g, Graisse monoinsaturée: 3g, Trans-gras: 0,04g, Cholestérol: 8mg, Sodium: 225mg, Potassium: 34mg, Fibre: 0,2g, Sucre: 1g, Vitamine A: 45Iu, Vitamine C: 0.4mg, Calcium: 6mg, Fer: 0,2mg
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