Après un récent voyage dans les Caraïbes, je suis tombé amoureux de ce rapide Punch au rhum recette. C’est un cocktail au rhum facile qui peut être préparé en portion individuelle ou en pichet, ce qui en fait une excellente recette à partager lors des barbecues tout l’été ! Cette version est composée d’un mélange de jus de fruits, de rhum blanc et de grenadine pour cette couleur rose caractéristique.

Si vous recherchez un avant-goût des Caraïbes, ne cherchez pas plus loin que ce cocktail tropical Rum Punch.

Comme beaucoup de mes recettes portoricaines préférées, ce cocktail jamaïcain célèbre les ingrédients tropicaux comme l’ananas et le citron vert. Les saveurs sucrées et acidulées des jus de fruits se marient parfaitement aux riches saveurs épicées du rhum.

Et ce ne serait pas un véritable punch au rhum sans un peu de grenadine ou de sirop de fraise, pour lui donner cette couleur rose caractéristique.

Cette recette est livrée avec les étapes à suivre pour préparer un pichet ou un cocktail en portion individuelle, ainsi que des options pour ajouter les fruits dans le cocktail ou les utiliser strictement comme garniture.

Si vous aimez les cocktails par temps chaud, assurez-vous d’essayer ma piña colada sur glace et ce tinto de verano facile à l’espagnole.

Ingrédients

Voici tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette de punch au rhum :

• rhum blanc: vous pouvez également utiliser du rhum brun et/ou du rhum coco si vous le souhaitez
• jus d’ananas ou de mangue
• du jus d’orange
• jus de citron vert: vous pouvez ajuster la quantité en fonction de l’acidité de votre punch
• grenadine ou sirop de fraise: cela donne à la boisson sa couleur rose caractéristique
• fruits frais tranchés : fraises, oranges, ananas et/ou citrons verts tranchés – vous pouvez également utiliser des fruits surgelés si c’est ce qui vous est accessible
• facultatif: muscade moulue

Facultatif: Ajoutez du rhum blanc à la noix de coco (Malibu) si vous le souhaitez (1 tasse pour un pichet et 1 oz pour un cocktail individuel).

Trouvez la liste des ingrédients avec les quantités exactes pour un pichet ou un cocktail en portion individuelle dans la fiche de recette ci-dessous.

Préparez une seule portion de punch au rhum

Préparez un pichet de punch au rhum : 2 étapes simples

Facultatif: Mélangez des fruits frais dans le punch ou laissez-les de côté et utilisez-les comme garniture. Si vous le mélangez au punch, il absorbe l’alcool et a une texture différente. Si vous l’utilisez uniquement comme garniture, il restera frais plus longtemps.

Que servir à côté

Si vous préférez les saveurs tropicales des Caraïbes dans ce cocktail au rhum facile, voici quelques-unes de mes recettes préférées à accompagner :

Conseils rapides

• Si vous préparez un pichet de Punch au rhum, assurez-vous de bien remuer avant de verser à chaque fois !
• Vous pouvez ajouter des fruits frais au pichet (ou au shaker) ou les utiliser uniquement comme garniture ; J’aime vraiment le mélanger au punch pour qu’il s’imprègne de toutes les saveurs
• N’hésitez pas à sauter l’étape « servir sur glace » si vous avez le temps de refroidir le pichet – ou à secouer la version à portion individuelle avec beaucoup de glace.

Équipement spécial

Ce cocktail est assez simple, c’est une autre raison pour laquelle nous l’aimons tant !

Concernant le matériel :

• Vous aurez besoin d’un grand pichet (il doit contenir au moins 64 onces liquides) et d’une longue cuillère pour remuer, si vous le servez en pichet.
• Si vous préparez une seule portion, vous aurez besoin d’un shaker.
• Je recommande également de mesurer les liquides avec une tasse à mesurer (pour un pichet) ou un jigger (pour une portion individuelle).

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N’oubliez pas de toujours boire de manière responsable,

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